ZUTATEN
8 Aufbacksemmeln, aufgeschnitten
100 g Emmentaler, in Stücken
150 g Champignons
½ Paprika, in Stücken
80 g Salami, in Würfeln
100 g Schinken, in Würfeln
100 g Schman
Zuhause liebt man Pasta und vor allem Makkaroni. Sie haben es jedoch schon satt, sie immer gleich zuzubereiten. Nun, hier hinterlassen wir Ihnen ein weiteres Rezept mit ihnen: Puttanesca Makkaroni mit Thermomix.
Es ist ein Gericht italienischen...
Hallo ihr Lieben,
habt ihr Lust auf eine wunderbar cremige Blumenkohlsuppe mit Tahini und Granatapfel" Eine wirklich tolle Kombi. Versprochen!
Ihr benötigt für 4 Portionen:
1 Blumenkohl
1 Thymianzweig
3 EL Sesamöl
1 Zwiebel
600 g warmes...
So reinigen Sie das Thermomixglas
Wir werden einige verwenden Thermomix-Tricks Wie dieses müssen wir das Thermomixglas nicht jedes Mal in die Spülmaschine stellen, wenn wir es verwenden. Wenn das Glas nicht sehr schmutzig ist, können wir es in...
Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen und gesunden Möglichkeit sind, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, ist dieses Rezept für Grünkohl-Walnuss-Pesto mit Thermomix genau das Richtige für Sie!
Nährstoffreicher Grünkohl kombiniert mit...
Heute möchte ich Euch ein wirklich wundervolles Rezept vorstellen. Es ist von Kitty 1 aus der Rezeptwelt. Kitty 1 ich möchte mich bei Dir bedanken, dass ich dieses wunderbare Kuchenrezept vorstellen darf.  Zutatenliste: Belag:800 g Apfel ,...
enthält Werbung Genau – ohne Stress. Das ist bei mir an den Weihnachtsfeiertagen immer besonders wichtig. Vorspeise und Dessert müssen schon (teilweise) fertig sein.
Daher ist das Zimt-Parfait im Glas genau das Richtige, denn es lässt sich...
Hallo ihr Lieben,
Pink Gin Spritz ist der perfekte Partyauftakt! Die zartrosa Farbe wird mit Prosecco und ein wenig Glitzerpuder zum Funkeln gebracht.
In diesem Sinne: pink your drink. Lasst uns zusammen anstoßen.
Zutaten für 2 Gläser:
100...
Hallo ihr Lieben,
New York Cheesecake gibt es viele und dieser Klassiker gehört definitv zu unserer Kategorie Lieblingskuchen. Aber es gibt nur wenige, die wie das Original aus Amerika schmecken. Unser American Cheesecake kommt da sehr nahe ran und...
Ihr Lieben ??
Wir sagen nur: Spekulatius Brösel, weltbeste Karamellsauce und eine Creme. Wer kann dazu schon nein sagen " Dieses Dessert ist richtig schön weihnachtlich und dazu noch schnell gemacht, damit Ihr nicht lange in der Küche stehen müsst...
Ihr Lieben ??
Habt Ihr Lust auf ein schnelles und einfaches Lebkuchen – Rezept " Das so schön saftig ist " Dann möchten wir Euch gerne dieses Rezept ans Herz legen ??
Ihr benötigt für 1 Blech:
? 100 g Zartbitterschokolade, in...
Wenn ich Euch schon wieder erzähle, dass ich Rote Bete gar nicht mag, wird\'s langsam albern, oder" Dies ist mittlerweile das sechszehnte Rote-Bete-Rezept in meinem Blog, da lohnt sich schon eine eigene Kategorie. Diese Rote-Bete-Knödel waren...
Bei uns gab es früher, als ich noch zu Hause wohnte, zu Silvester immer einen „Steirischen Jägerwecken“ Den musste ich unbedingt wieder einmal machen, noch dazu wo mein Freund und seine Familie diesen schönen Hingucker für’s Auge...
Eigentlich wollte ich diese Nuss Kipferl für meine Arbeitskollegen backen. Doch oft kommt es anders als man denkt ? Denn als ich am Freitag morgen, die Kipferl einpacken wollte, fragte mich mein Schatz, was ich da jetzt mache. Na die Kipferl...
Hallo Ihr Lieben ??
Seid Ihr bereit für das ultimative Ferrero Rocher-Dessert" Könnt Ihr den knusprigen Kugeln widerstehen "
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Ihr benötigt für ca. 5 Portionen:
5 Rocher Kugeln
4 Eiweiß, M
20 g Zucker
150 g Zartbitter Schokolade, in...
Eine Torte, die es leider nicht mehr in mein Buch geschafft hat. Ich hätte ja ewig an meinem Buch weiterschreiben können, aber irgendwann muss Schluss sein ? 240 Seiten mit ca. 90 himmlisch einfachen aber einfach himmlischen Rezepten reichen fürs...
Summertime 43 von AgnesZutaten:  1/4 Glas gefüllt mit Crushed Ice 4 cl 43 Likör 8 cl Milch 12 cl Orangensaft 4 cl Erdbeerlimes Zubereitung: Alles nacheinander ins Glas füllen und als Coktail genießen.Guten Appetit wünscht Euch Agnes...
Hallo Ihr Lieben,
Herzoginkartoffeln sind die wohl schönste Kartoffelbeilage. Wir haben sie so richtg fein gemacht, in Rosetten aufs Blech gespritzt und so eine schöne Beilage für festliche Gerichte gezaubert.
Zubereitungszeit ca. 60...
Ich als Nordlicht stehe ja total auf Rote Grütze, da darf dieses Likörchen nicht fehlen. Super sanft in der Kehle und unglaublich lecker. Zutatenliste:750 g Beerenmischung TK200 g Zucker30 g Vanillezucker DIY450 g Wasser300 g...
Hallo ihr Lieben,
Ostern steht vor der Tür. Und zu Ostern gehört irgendwie auch immer Eierlikör, oder" Da wir zum Verschenken eh schon unsere liebsten Eierlikör Varianten Solero Eierlikör und Himbeer-Vanille-Eierlikör zubereitet haben, haben wir...
Tja, wieder einmal muss ich meine Zaubermaus verwöhnen, die neuerdings bei der Tür reinkommt und ihre erste Frage lautet: was hast du denn heute Gutes gebacken " ? Heute hab ich gebackene Mäuse mit einem Topfenteig gemacht. Weil einfach...
Ihr Lieben ??
Wir lieben Äpfel und auch Zimt – beides zusammen – einfach genial. Dieser Likör ist super geeignet für kalte Tage, für alle Apfel-Zimt Fans und wir finden, er passt super in die Vor – Weihnachtszeit – der Geruch kommt uns...
Wenn Ihr noch ein leckeres Dessert für die Feiertage sucht, dann kann ich Euch dieses köstliche Vanille-Kipferl Dessert ans Herz legen.
Es ist schnell zubereitet und schmeckt mit der cremigen Vanille-Zimt-Quarkschicht ganz...
Grundrezept Wunderkuchen glutenfrei, locker und saftig: Ein super Tortenboden, auch für mehrstöckige Torten, Naked Cakes und Motivtorten geeignet Kennt Ihr den Wunderkuchen" Das ist ein Tortenboden (eine Art Biskuit), der sich optimal für Torten...
Hallo ihr Lieben,
Gyros wie beim Griechen geht einfacher als so mancher denkt. Zusammen mit der typisch-griechischen Metaxasauce wird die überbackene Variante zum Genuss.
Unsere Variante ist ganz einfach gemacht, denn das Anbraten entfällt und...
 Original Schaschlik Sauce wie aus der ImbissbudeZutaten: 300 g Hela Schaschlik Sauce100 g Paprikamark200 g Tomatenketchup 100 g BBQ Sauce ( am besten Eure Lieblingssauce )50 g Tomatenmark200 g BierZubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf...
Vollkornbrot super saftig & sauleckerZutaten:        300 g Dinkelvollkornmehl150 g Roggenvollkornmehl150 g Weizenvollkornmehl200 g Karotten, in etwa 3 cm dicke Stücke geschnitten1 Würfel Hefe2,5 TL Salz500 g Buttermilch3 EL Balsamico Essig...
Dieses Jahr können wir uns ja zwecks Obst im Garten nicht beschweren – alles hat wunderbar im Frühjahr geblüht und die ersten Früchte kann man schon ernten. Gerade natürlich gaaaanz viele Kirschen. Und neben Marmelade muss es natürlich auch wieder...
Zutaten für eine Springform ø 20 cm
70 g weiche Butter
150 g Butterkekse
1 Prise Salz
300 g Sahne
1000 g Frischkäse
100 g Puderzucker
Abgeriebene Schale 1 Zitrone
3 EL Zitronensaft
1 Pk. Gelatine fix (Gesamt 30 g)
Außerdem
3 EL Lemon Curd,
Wann immer wir Gäste zum Mittag- oder Abendessen zu Hause haben, suchen wir nach dem etwas originellen Gericht oder mit etwas raffinierteren Zutaten, die das Mittag- oder Abendessen einen guten Geschmack im Mund und eine gute Erinnerung...
Hallo ihr Lieben,
heute gibt es eine Genussbombe: cremig schokoladig und nussig kommt dieser Shake daher. Jeder, der Snickers® liebt, wir diesem kühlen Milchshake verfallen sein.
Ihr benötigt für 2 kleinere oder 1 großes Glas:
1 Snickers®...
Entenkeule zart, saftig und knusprige für 2 Personen700g Wasser2 Entenkeulen á ca. 400gSalz, Pfeffer2 Stück Alufolie2 EL flüssigen HonigWasser in den Mixtopf geben.Die Entenkeulen abwaschen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer...
Gibt es etwas schöneres als am einem warmen Sommertag ein kühles selbstgemachtes Eis zu verspeisen " Da sag ich doch mal ganz klar NEIN !!!! Hier meine Variation von Mocca Eis.Zutaten:4 Eier100 g Puderzucker2 EL Mocca Instant Pulver350 g...
Knoblauch Grundstockpaste von AgnesZutaten: 250 g Knoblauch geschält 125 g Rapsöl Hier unsere wunderbare Knoblauchpaste. Perfekt für Aioli, Aufläufe, Pasta, Pizza und Co. Der absolute Hit, da immer griffbereit und auf Vorrat in unserem...
Mein Sommer-Törtchen 2020: Erdbeer Panna Cotta Torte als Kühlschrankkuchen ohne Backen! Knuspriger Cornflakes-Boden trifft auf fruchtige Panna Cotta mit Erdbeeren und Vanille als Belag. Super einfach mit dem Thermomix (oder auch ohne)...
Zigeunersauce auf knusprigen Ofenschnitzel2 gr. Zwiebeln ( halbiert ), 60 g Gewürzgurken und Deckel der beiden Paprikas5 Sek / Stufe 530 g Butter3 Min / 120 Grad / Stufe 12 Paprika ( gelb und rot in Steifen geschnitten ), 400 g gehackte Tomaten, 100...
Hühnchen, oft der Protagonist unserer Gerichte, hinterlässt aufgrund seines weichen und zarten weißen Fleisches immer ein gutes Gefühl. So vielseitig, dass es mit vielen Zutaten sehr gut harmoniert.
Zitronenhähnchen mit Thermomix
In dem...
Die leicht süßlichen Osterpinzen sind ein traditionelles Ostergebäck in Österreich. Nach der Fastenzeit ist an den Osterfeiertagen wieder reichlich Genuss angesagt und dazu gehört einfach die flaumig weiche Osterpinze, sanft nach Anis duftend und...
Meine liebe Arbeitskollegin Martina hat unserem Kollegen Martin Nutellaschnitten versprochen. Na und wer musste die machen" Natürlich die Backfee Guggi ? Ich habe mir allerdings sehr lange Zeit gelassen, so ca. ein halbes Jahr" Ich hatte...
Ihr Lieben ??
… rauchig, würzig, American Style. We love it ! Diese herrlich cremige Butter darf neben anderen leckeren Cremes und Dipps bei uns nicht fehlen, wenn Raclette, Fondue und jegliche Grillereien aufgetischt werden.
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Ihr...
Schichtkuchen im Pampered Chef Schichttorten-Backset von AgnesZutaten:5 Eier200 g Zucker2 TL Vanillezucker 70 g weiche Butter 230 g Mehl2 TL Backpulver400 g Mascarpone 200 g Sahne 3 EL Vanille Zucker 2 EL Zitronensaft Berry Curd ( Beerencreme...
Meine Tochter hat sich gestern eine Horde Ihrer Reiter-Kolleginen zu uns nach Hause eingeladen. Mama, mach uns etwas Gutes, du kannst ja soooooo gut kochen und backen Mir den Grieß um den Mund schmieren, das...
Hallo Ihr Lieben ??
Was wäre die thailändische Küche nur ohne ihr berühmtes Curry" Dank Hähnchenbrustfilets, Paprika, Brokkoli und cremiger Kokosmilch ist es allein schon ein echter Sattmacher und richtig lecker. Zusammen mit duftendem Basmatireis...
Pasta ist eines der Lieblingsgerichte von Millionen von Menschen, nicht nur Italienern, sondern dem Rest der Welt. Es gibt unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten, begleitet von einer exquisiten Sauce, einer Sauce, die je nach Region, in der wir...
Hallo ihr Lieben,
Unsere Feigencreme wird nach dem Minimalprinzip zubereitet: geringer Aufwand für maximalen Genuss. Schnell ein paar Feigen mit Knoblauch und Petersilie pürieren, mit Fetacreme, Frischkäse und ein paar Gewürze mischen. So habt ihr...
Immer wenn die Miesmuschel Saison eröffnet wird, sind meine Freundin und ich am Start. Ruck Zuck sitzen wir beim Italiener und genießen eine gr. Schüssel mit 500 g Miesmuscheln für fast 15 EUR. Hier mein Rezept das günstiger ist und für zwei...
Tortiglioni im Ofenmeister von AgnesZutaten:500 g Tortiglioni500 g Hackfleisch 1 Dose Tomaten gehackt oder ganz 1 Knoblauch 4 Lauchzwiebeln 1 Paprika 200 g Sahne 2 El Majoran2 El Salz 1 TL langer Pfeffer 1/2 Curry 70 gr Cheedar Zubereitung Nudeln...
Heute stellen wir Ihnen einige der besten Kohlrezepte vor, die wir in unserem Blog veröffentlicht haben, ein ideales Gemüse, das aufgrund seines hohen Ballaststoff- und niedrigen Kaloriengehalts auch in Diäten weit verbreitet ist.
Hier...
Hallo ihr Lieben,heute nehmen wir euch mit auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen der asiatischen Küche. Von den duftenden...
Hallo Ihr Lieben ??
Omas Rezepte sind meist die besten. Findet Ihr nicht auch " Heute haben wir ein Blitz – Butterstreuselkuchen – Rezept für Euch, ohne Hefe. Ein lockerer Teig mit knusprigen Butterstreuseln und einem cremigen Sahneguss on...
Man nehme einen Arbeitskollegen, dessen Tochter 2 Jahre alt wird, 2 Ikea Schüsseln und ein bisschen Fantasie und schon ist die Schildkröte geboren ? Unter dem Marzipan versteckt sich einfaches Biskuit mit Erdbeercreme. Bisquitmasse: 9 Eiklar...
Brokkoli ist ein gesundes Lebensmittel, aber es stimmt, dass viele Menschen ihn nur ungern essen. Aus diesem Grund gibt es nichts Besseres, als damit ein exquisites und originelles Rezept zuzubereiten, damit sich niemand weigert, es zu nehmen. Und...
Uii, jetzt aber schnell. Beim Durchschauen meiner Foodfotos der letzten Wochen und Monate hab ich vorgestern dieses Frozen-Yogurt-Bild gefunden - ich hatte dieses Eis gar nicht mehr auf dem Zettel. Da das Eis aber genauso lecker, wie auch einfach...
Hallo ihr Lieben,
heute haben wir einen ganz besonderen Käsekuchen für euch: nämlich in einer flüssigen Form oder sozusagen flüssiges Käsekuchen-Glück. Er vereint den Geschmack von wunderbar frischer Zitrone und leckerem Käsekuchen.
Unseren...
Suchen Sie nach einem Gericht, das als Vorspeise oder Vorspeise in der Mahlzeit, die Sie zubereiten, dienen kann" Dann merken Sie sich das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorstellen: Auberginen-Zucchini-Pfannkuchen mit Thermomix.
Es ist ein Vorschlag...
Nachdem meine Mutter einen Quittenbaum im Garten hat, gibt es bei uns zu Weihnachten immer dieses herrliche Quittenkonfekt. Ich freue mich schon das ganze Jahr darauf ? Es ist soooooo lecker und gar nicht so schwer herzustellen. Zeit und...
Hallo ihr Lieben,
Feines Seefischfilet, zartschmelzender Käse und diese so unglaublich leckere Sauce Tartare. Die Sauce war schon alleine ein Grund, das Filet-o-Fish a la Mc Donald® nachzubasteln. Und wir sind mega happy. Es schmeckt soooooo...
Hallo ihr Lieben,
Unser all-day-favourite ist und bleibt Pasta in allen Variationen! Heute gibt es: Pasta con Pancetta oder besser gesagt Pasta mit Tomate und Speck.
Kross gebratenen Pancetta und leckere, saftige Tomaten dazu ? so schmeckt die...
Hallo ihr Lieben,
Bei unserem Zwetschgenkuchen würde selbst Oma schwach werden! Es gibt die volle Ladung Zwetschgen, eine Vanille-Schmandcreme und Streusel, Streusel und nochmal Streusel.
Lauwarm aus dem Ofen mit einem kleinen Sahnehäubchen,...
Zutaten 2 EL Chiasamen100 g Kokosmilch125 g Naturjoghurt50 g Haferflocken50 g Milch1 Dose Mango1 ApfelDie Chiasamen mit 100 g Kokosmilch verrühren und ca. 30 min quellen lassen.Die Haferflocken 5 Sec. / Stufe 5 zerkleinern. Naturjoghurt und 50 ml ...
Zutaten für 2 Personen2 Gänsekeulen1 Bund Suppengrün 2 TL Gänsegewürz/Wildgewürzalternativ geht auch Pfeffer und Salz 1/2 l Glühwein1 kleine Dose gewürfelte Tomaten1 EL Tomatenmark1 Fleischbrühwürfel Das Suppengrün komplett kleinschneiden und in...
KünefeZutaten:1 Paket (500g) Kaday?f (Engelshaar) - mit den Händen die Teigfäden auseinander ziehen, auflockern und in eine Schüssel geben200g Butter30g Ölin den Mixtopf geben und 6 Min./ 90 °C/ Stufe 2Mixtopf spülen!3 Packung Mozarella,...
Mein Schatz liebt Schaumrollen ? Er hatte gestern Geburtstag und anstelle einer Torte machte ich ihm einfach Schaumrollen. Als ich sie ihm brachte, meinte er: wo hast du denn die gekauft" Ähmmmmm …… Sollte wohl ein Scherz...
Hallo ihr Lieben,wir haben schon viele Feiertage mit euch gefeiert, doch der heutige zählt auf jeden Fall zu unseren Lieblingen: am 14. Oktober ist Nationaler Tag des Desserts. Wir...
Neben der Zubereitung von Getränken oder erfrischenden Gerichten können Sie mit Ihrer Küchenmaschine auch ein leckeres Dessert zubereiten, das auch für diesen Sommer geeignet ist und das alle Gäste lieben werden.
Konkret weisen wir darauf hin, dass...
Hallo ihr Lieben,
wenn die Temperaturen sinken und der frostige Hauch des Winters die Nasen kitzelt, gibt es keine kuscheligere Tradition als eine Tasse warmen Glühwein! Ob auf dem Weihnachtsmarkt oder bei euch zu Hause, das wärmende...
Zu meinem runden Geburtstag vor drei Jahren haben wir das Wochenende im Schloß Kassegg verbracht. Ein gebührender Rahmen für einen besonderen Tag ? „back to the roots! “ Ich bin nur wenige Kilometer von dort geboren. Dort...
Ich liebe dieses Dessert, das wir heute bringen, aus mehreren Gründen, weil ich Schokolade liebe, weil ich Panna Cotta liebe und weil ich Desserts mag, die in kürzester Zeit zubereitet werden und überhaupt nicht mühsam sind
Diese Panna Cotta...
Ein Hauptgericht bei einem Abendessen sollte den Meilenstein für das Kommende markieren, daher sollte es eine spektakuläre Vorspeise sein, die als Einführung in das Kommende dient. Deshalb verraten wir Ihnen ein köstliches Rezept für...
Hallo ihr Lieben,
Mit ein paar Umdrehungen wird aus eisigen Früchten eine zartschmelzende Creme, die zum Vernaschen einlädt. Ob als Dessert oder einfach zwischendurch ? diese fruchtige Nana Eiscreme ist der kühle Snack für heiße Sommertage.
...
Hallo Ihr Lieben
Zum Dahinschmelzen lecker …Liebt ihr das gesellige Raclette Essen auch so sehr "
Ob zu Silvester, an Weihnachten oder bei einem gemütlichen Abend im Kreise seiner Herzensmenschen – es macht einfach Spaß und bringt so viel...
Kartoffelpüree the best  Zutaten: 800 g rohe mehlige Kartoffeln ( geachtelt und geschält ) 400 g Milch50 g Butter1 1/2 TL Salz2 Prisen Muskat100 g Creme Fraiche Zubereitung: Kartoffeln, Milch, Butter, Salz und Muskat 25 Min / 100 Grad / Stufe...
Hallo ihr Lieben,
Heute haben wir ein traumhaft leckeres Dessert für Weihnachten im Gepäck.Â
Wir haben unsere Panna Cotta mit Spekulatiusgewürz in einen superleckeren weihnachtlichen Desserttraum verwandelt. Dazu gibt es Glühwein Kirschen.Â
Sie...
Hallo Ihr Lieben ??
Eine selbstgemachte Marmelade zaubert mir immer ein Lächeln ins Gesicht. Welten liegen zwischen einer gekauften Marmelade und einer mit Liebe selbstgekochten, die voller Aromen steckt.
Sternanis, Vanille und Zimt geben hier...
Falsches Filet aus dem Ofenmeister von AgnesZutaten:1,5 kg Falsches FiletSalzPfefferSenf mittelscharf4 Möhren2 Kartoffeln1 gr Zwiebel1 Knoblauch2 Lauchzwiebeln5 Championgs100 gr. Cocktailtomaten250 ml Merlot Rotwein (lieblich)Zubereitung Fleisch:Das...
Hallo ihr Lieben,
Frozen Peach Bellini ist ein erfrischendes Sommergetränk und super einfach zu machen.
Er wird sicherlich der Hit auf eurer Sommerparty. Ihr benötigt nur 3 Zutaten und in einer Minute ist er fix gemacht.
Zutaten für 2...
Hallo ihr Lieben,
der Mai ist nicht nur der Monat, in dem die Tage endlich wieder sonniger und wärmer werden, sondern auch die Zeit, in der die Feste beginnen. Die ersten Hochzeiten stehen im Kalender, genauso wie Konfirmationen oder...