Magische Kaffeemousse mit Thermomix
Heute bringen wir Ihnen ein Kaffeemousse auf Basis von löslichem Kaffee, Wasser und belüften das Produkt, das einen Schaum in Form von Mousse bildet, ist enorm einfach herzustellen und 3 oder 4 Minuten können wir...
Hallo Ihr Lieben ??
Seid Ihr bereit für das ultimative Ferrero Rocher-Dessert" Könnt Ihr den knusprigen Kugeln widerstehen "
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Ihr benötigt für ca. 5 Portionen:
5 Rocher Kugeln
4 Eiweiß, M
20 g Zucker
150 g Zartbitter Schokolade, in...
ZUTATEN
8 Aufbacksemmeln, aufgeschnitten
100 g Emmentaler, in Stücken
150 g Champignons
½ Paprika, in Stücken
80 g Salami, in Würfeln
100 g Schinken, in Würfeln
100 g Schman
Zuhause liebt man Pasta und vor allem Makkaroni. Sie haben es jedoch schon satt, sie immer gleich zuzubereiten. Nun, hier hinterlassen wir Ihnen ein weiteres Rezept mit ihnen: Puttanesca Makkaroni mit Thermomix.
Es ist ein Gericht italienischen...
Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen und gesunden Möglichkeit sind, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, ist dieses Rezept für Grünkohl-Walnuss-Pesto mit Thermomix genau das Richtige für Sie!
Nährstoffreicher Grünkohl kombiniert mit...
Heute möchte ich Euch ein wirklich wundervolles Rezept vorstellen. Es ist von Kitty 1 aus der Rezeptwelt. Kitty 1 ich möchte mich bei Dir bedanken, dass ich dieses wunderbare Kuchenrezept vorstellen darf.  Zutatenliste: Belag:800 g Apfel ,...
Ich als Nordlicht stehe ja total auf Rote Grütze, da darf dieses Likörchen nicht fehlen. Super sanft in der Kehle und unglaublich lecker. Zutatenliste:750 g Beerenmischung TK200 g Zucker30 g Vanillezucker DIY450 g Wasser300 g...
Gänsebrust ist ein Gericht, das nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über genossen werden kann. Mit ihrer knusprigen Haut und zarten Textur ist sie eine Delikatesse, die sowohl erfahrene Köche als auch Hobbyküchen begeistert. In die
Ein idealer erster Gang für den Sommer, ein gesundes und sehr vollständiges Gericht mit Gemüse, Proteinen und Kohlenhydraten auf einem Teller
andererseits der typischste Salat in Spanien, weil er Tomaten, Salat, Zwiebeln, Salzkartoffeln und Ei...
Hallo ihr Lieben,
New York Cheesecake gibt es viele und dieser Klassiker gehört definitv zu unserer Kategorie Lieblingskuchen. Aber es gibt nur wenige, die wie das Original aus Amerika schmecken. Unser American Cheesecake kommt da sehr nahe ran und...
In der Welt der Suppen gibt es kaum etwas Verlockenderes als eine wunderbar cremige Blumenkohlsuppe mit Tahini und Granatapfel. Die Kombination aus samtiger Konsistenz, nussigem Geschmack von Tahini und der frischen Knackigkeit von Granatapfelkernen ist e
So reinigen Sie das Thermomixglas
Wir werden einige verwenden Thermomix-Tricks Wie dieses müssen wir das Thermomixglas nicht jedes Mal in die Spülmaschine stellen, wenn wir es verwenden. Wenn das Glas nicht sehr schmutzig ist, können wir es in...
Mein Arbeitskollege hat Marillen (Aprikosen) aus dem Burgenland gebracht und sich natürlich einen Kuchen gewünscht. ? Na das lässt sich die Guggi ja nicht zweimal sagen. Ich hab mir mal 50 Stück Marillen mit nach Hause genommen. Ich wollte...
scharfe türkische GewürzpasteZutaten:700g Tomaten, gevierteltin den Mixtopf geben und 7 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in ein feines Sieb geben und abtropfen lassen1 Zwiebel, geviertelt1 rote Paprika, in Stücke2 Knoblauchzehe3 grüne Spitzpaprika8...
Hallo ihr Lieben,
Pink Gin Spritz ist der perfekte Partyauftakt! Die zartrosa Farbe wird mit Prosecco und ein wenig Glitzerpuder zum Funkeln gebracht.
In diesem Sinne: pink your drink. Lasst uns zusammen anstoßen.
Zutaten für 2 Gläser:
100...
Ihr Lieben ??
… rauchig, würzig, American Style. We love it ! Diese herrlich cremige Butter darf neben anderen leckeren Cremes und Dipps bei uns nicht fehlen, wenn Raclette, Fondue und jegliche Grillereien aufgetischt werden.
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Ihr...
 Original Schaschlik Sauce wie aus der ImbissbudeZutaten: 300 g Hela Schaschlik Sauce100 g Paprikamark200 g Tomatenketchup 100 g BBQ Sauce ( am besten Eure Lieblingssauce )50 g Tomatenmark200 g BierZubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf...
240 Seiten mit ca. 90 himmlisch einfachen aber einfach himmlischen Rezepten reichen fürs Erste.
Zutaten für das Biskuit:
3 Eiklar (Eiweiß)
3 Dotter (Eigelb)
100 g Kristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
80 g Mehl glatt (AT Type W480 / DE Type
Bei uns gab es früher, als ich noch zu Hause wohnte, zu Silvester immer einen „Steirischen Jägerwecken“ Den musste ich unbedingt wieder einmal machen, noch dazu wo mein Freund und seine Familie diesen schönen Hingucker für’s Auge...
enthält Werbung Genau – ohne Stress. Das ist bei mir an den Weihnachtsfeiertagen immer besonders wichtig. Vorspeise und Dessert müssen schon (teilweise) fertig sein.
Daher ist das Zimt-Parfait im Glas genau das Richtige, denn es lässt sich...
Ihr Lieben ??
Wir sagen nur: Spekulatius Brösel, weltbeste Karamellsauce und eine Creme. Wer kann dazu schon nein sagen " Dieses Dessert ist richtig schön weihnachtlich und dazu noch schnell gemacht, damit Ihr nicht lange in der Küche stehen müsst...
Zigeunersauce auf knusprigen Ofenschnitzel2 gr. Zwiebeln ( halbiert ), 60 g Gewürzgurken und Deckel der beiden Paprikas5 Sek / Stufe 530 g Butter3 Min / 120 Grad / Stufe 12 Paprika ( gelb und rot in Steifen geschnitten ), 400 g gehackte Tomaten, 100...
Grundrezept Wunderkuchen glutenfrei, locker und saftig: Ein super Tortenboden, auch für mehrstöckige Torten, Naked Cakes und Motivtorten geeignet Kennt Ihr den Wunderkuchen" Das ist ein Tortenboden (eine Art Biskuit), der sich optimal für Torten...
Ihr Lieben ??
Habt Ihr Lust auf ein schnelles und einfaches Lebkuchen – Rezept " Das so schön saftig ist " Dann möchten wir Euch gerne dieses Rezept ans Herz legen ??
Ihr benötigt für 1 Blech:
? 100 g Zartbitterschokolade, in...
Bei diesen niedrigen Temperaturen gibt es viele Menschen, die von der Grippe betroffen sind und unter anderem einen wirklich unerträglichen Husten haben.
Genau die könnten daran interessiert sein, einen hausgemachten Trick zu kennen, den wir jetzt...
Tja, wieder einmal muss ich meine Zaubermaus verwöhnen, die neuerdings bei der Tür reinkommt und ihre erste Frage lautet: was hast du denn heute Gutes gebacken " ? Heute hab ich gebackene Mäuse mit einem Topfenteig gemacht. Weil einfach...
Die Zubereitung dieses wunderbaren Chiapuddings mit Thermomix ist eine der einfachsten und schnellsten, obwohl Sie ein wenig Geduld haben müssen, um zu warten, bis die Samen hydratisiert sind, sie dauern einige Minuten.
Das Gute an diesem Rezept...
Hallo Ihr Lieben ??
Omas Rezepte sind meist die besten. Findet Ihr nicht auch " Heute haben wir ein Blitz – Butterstreuselkuchen – Rezept für Euch, ohne Hefe. Ein lockerer Teig mit knusprigen Butterstreuseln und einem cremigen Sahneguss on...
Spitzkohlsalat1 Spitzkohl, ca. 800g3 Äpfel, ich hatte Elstar1/2 TL Salz1/2 TL Zucker1 Prise Pfeffer20g Balsamico Bianco10g Olivenöl150g saure Sahne2 EL SchwarzkümmelSalz, Pfeffer und Zucker zum AbschmeckenDie äusseren Blätter und den Strunk des...
Wer liebt Tiramisu auch sooo sehr" Ach, dass ist einfach ein super leckerer Nachtisch. Aber die rohen Eier haben mich ja schon immer gestört. Vor allen Dingen bei den Temperaturen der letzten Wochen will ja keiner Tiramisu mit rohem Ei...
Knoblauch Grundstockpaste von AgnesZutaten: 250 g Knoblauch geschält 125 g Rapsöl Hier unsere wunderbare Knoblauchpaste. Perfekt für Aioli, Aufläufe, Pasta, Pizza und Co. Der absolute Hit, da immer griffbereit und auf Vorrat in unserem...
Hallo ihr Lieben,
Fior di Latte ist ein feines, italienisches Milcheis. Super cremig und sooo gut, damit kann man sich so herrlich in klein italienische Eisdielen träumen.
Ihr benötigt für ca. 1 L Eis:
200 g Zucker
600 g...
Rote-Bete-Knödel sind eine köstliche und gesunde Variante der traditionellen Knödelgerichte. Ihre lebendige Farbe und der erdige Geschmack machen sie zu einer einzigartigen Delikatesse, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. In diesem Artikel
Hallo Ihr Lieben
Zum Dahinschmelzen lecker …Liebt ihr das gesellige Raclette Essen auch so sehr "
Ob zu Silvester, an Weihnachten oder bei einem gemütlichen Abend im Kreise seiner Herzensmenschen – es macht einfach Spaß und bringt so viel...
Vollkornbrot super saftig & sauleckerZutaten:        300 g Dinkelvollkornmehl150 g Roggenvollkornmehl150 g Weizenvollkornmehl200 g Karotten, in etwa 3 cm dicke Stücke geschnitten1 Würfel Hefe2,5 TL Salz500 g Buttermilch3 EL Balsamico Essig...
Hallo ihr Lieben,
Pasta und Meeresfrüchte sind einfach eine unheimlich köstliche Kombination ? dazu eine frische, cremige Sahnesoße. Solltet ihr unbedingt mal probieren!
Ihr benötigt für 4 Portionen:
400 g Spaghetti
200 g Garnelen, roh und...
Nachdem meine Mutter einen Quittenbaum im Garten hat, gibt es bei uns zu Weihnachten immer dieses herrliche Quittenkonfekt. Ich freue mich schon das ganze Jahr darauf ? Es ist soooooo lecker und gar nicht so schwer herzustellen. Zeit und...
Einleitung
Wer liebt nicht den verlockenden Duft von frisch gebackenem Gebäck, der sich in der Küche ausbreitet? Heute tauchen wir ein in die Welt des Backens und entdecken das Geheimnis hinter perfekten Kipferln mit einer köstlichen Nusspanierfüllun
Hallo ihr Lieben,
Bei einem Grillfest mit lieben Freunden darf eine Auswahl von Dips nie fehlen. Dieser Zwiebeldip passt auch hervorragend zu Chips auch als Gemüse. Er ist einfach köstlich cremig, lecker!
Zutaten für 6 Portionen
1...
Summertime 43 von AgnesZutaten:  1/4 Glas gefüllt mit Crushed Ice 4 cl 43 Likör 8 cl Milch 12 cl Orangensaft 4 cl Erdbeerlimes Zubereitung: Alles nacheinander ins Glas füllen und als Coktail genießen.Guten Appetit wünscht Euch Agnes...
Meine Tochter hat sich gestern eine Horde Ihrer Reiter-Kolleginen zu uns nach Hause eingeladen. Mama, mach uns etwas Gutes, du kannst ja soooooo gut kochen und backen Mir den Grieß um den Mund schmieren, das...
Wann immer wir Gäste zum Mittag- oder Abendessen zu Hause haben, suchen wir nach dem etwas originellen Gericht oder mit etwas raffinierteren Zutaten, die das Mittag- oder Abendessen einen guten Geschmack im Mund und eine gute Erinnerung...
Hühnchen, oft der Protagonist unserer Gerichte, hinterlässt aufgrund seines weichen und zarten weißen Fleisches immer ein gutes Gefühl. So vielseitig, dass es mit vielen Zutaten sehr gut harmoniert.
Zitronenhähnchen mit Thermomix
In dem...
Hallo ihr Lieben,
Ostern steht vor der Tür. Und zu Ostern gehört irgendwie auch immer Eierlikör, oder" Da wir zum Verschenken eh schon unsere liebsten Eierlikör Varianten Solero Eierlikör und Himbeer-Vanille-Eierlikör zubereitet haben, haben wir...
Drei Schokoladenkuchen mit Thermomix
Viele sind die Desserts, die Sie bequem zu Hause mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Aber eines, mit dem Sie alle Gäste beeindrucken werden, ist das, das wir Ihnen jetzt vorstellen werden.
Drei...
Hallo Ihr Lieben,
heute gibt es Bubble Bread: das knusprig-würzige Brot mit Sollbruchstelle – ganz wunderbar zum Snacken, Dippen und Teilen.
Es ist super wandelbar, schmeckt herzhaft und auch süß.
Ihr benötigt für 1 rundes Backblech...
Hallo Ihr Lieben,
Herzoginkartoffeln sind die wohl schönste Kartoffelbeilage. Wir haben sie so richtg fein gemacht, in Rosetten aufs Blech gespritzt und so eine schöne Beilage für festliche Gerichte gezaubert.
Zubereitungszeit ca. 60...
Hallo ihr Lieben,
Gyros wie beim Griechen geht einfacher als so mancher denkt. Zusammen mit der typisch-griechischen Metaxasauce wird die überbackene Variante zum Genuss.
Unsere Variante ist ganz einfach gemacht, denn das Anbraten entfällt und...
Ihr Lieben ??
Wir lieben Äpfel und auch Zimt – beides zusammen – einfach genial. Dieser Likör ist super geeignet für kalte Tage, für alle Apfel-Zimt Fans und wir finden, er passt super in die Vor – Weihnachtszeit – der Geruch kommt uns...
Hallo Ihr Lieben ??
Was wäre die thailändische Küche nur ohne ihr berühmtes Curry" Dank Hähnchenbrustfilets, Paprika, Brokkoli und cremiger Kokosmilch ist es allein schon ein echter Sattmacher und richtig lecker. Zusammen mit duftendem Basmatireis...
Heute stellen wir Ihnen einige der besten Kohlrezepte vor, die wir in unserem Blog veröffentlicht haben, ein ideales Gemüse, das aufgrund seines hohen Ballaststoff- und niedrigen Kaloriengehalts auch in Diäten weit verbreitet ist.
Hier...
Dieses Jahr können wir uns ja zwecks Obst im Garten nicht beschweren – alles hat wunderbar im Frühjahr geblüht und die ersten Früchte kann man schon ernten. Gerade natürlich gaaaanz viele Kirschen. Und neben Marmelade muss es natürlich auch wieder...
Brokkoli ist ein gesundes Lebensmittel, aber es stimmt, dass viele Menschen ihn nur ungern essen. Aus diesem Grund gibt es nichts Besseres, als damit ein exquisites und originelles Rezept zuzubereiten, damit sich niemand weigert, es zu nehmen. Und...
Hallo Ihr Lieben ??
Ein Klassiker und beliebter Eintopf in unserer Familie ist diese weisse Bohnensuppe nach Mamas Art. Sie ist fix zubereitet, wärmt wunderbar von innen und schmeckt gut.
Ihr benötigt für 4 Portionen:
1 Schalotte,...
Hallo ihr Lieben,
Auf der Suche nach einem lustigen und erfrischenden Sommercocktail" Dann ist dieser Aperol Spritz Slushie genau das Richtige für euch. Er ist fix zubereitet und der perfekte Auftakt für eure Gartenparty.
Zutaten für 2...
Entenkeule zart, saftig und knusprige für 2 Personen700g Wasser2 Entenkeulen á ca. 400gSalz, Pfeffer2 Stück Alufolie2 EL flüssigen HonigWasser in den Mixtopf geben.Die Entenkeulen abwaschen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer...
Gibt es etwas schöneres als am einem warmen Sommertag ein kühles selbstgemachtes Eis zu verspeisen " Da sag ich doch mal ganz klar NEIN !!!! Hier meine Variation von Mocca Eis.Zutaten:4 Eier100 g Puderzucker2 EL Mocca Instant Pulver350 g...
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Hallo ihr Lieben,
Wenn der Sommer langsam zu Ende geht, ist wieder Pflaumen und Birnenzeit. Es gibt sie in Hülle und Fülle.
So haben wir kurzerhand unser Zuhause in eine Marmeladenküche verwandelt und einen...
Hallo ihr Lieben,
heute gibt es eine Genussbombe: cremig schokoladig und nussig kommt dieser Shake daher. Jeder, der Snickers® liebt, wir diesem kühlen Milchshake verfallen sein.
Ihr benötigt für 2 kleinere oder 1 großes Glas:
1 Snickers®...
Wenn Ihr noch ein leckeres Dessert für die Feiertage sucht, dann kann ich Euch dieses köstliche Vanille-Kipferl Dessert ans Herz legen.
Es ist schnell zubereitet und schmeckt mit der cremigen Vanille-Zimt-Quarkschicht ganz...
Mein Schatz liebt Schaumrollen ? Er hatte gestern Geburtstag und anstelle einer Torte machte ich ihm einfach Schaumrollen. Als ich sie ihm brachte, meinte er: wo hast du denn die gekauft" Ähmmmmm …… Sollte wohl ein Scherz...
Diese Torte stand immer schon ganz oben auf meiner Liste von: das möchte ich gerne mal machen ? Hab mich aber nie darübergetraut, weil ich immer der Meinung war dass ich das nicht schaffe ? Mittlerweile aber backe ich alles nach und erfinde auch...
Currywurst mit Süßkartoffelpommesergibt etwa 1,5 Liter1 dicke Zwiebel* Pimenton de la Vera3 Knoblauchzehen20g Öl1250g Paprika, ich hatte 6 dicke Dinger1 Chilischote140g Tomatenmark70g Zucker6 gehäufte TL Paprika edelsüß4 gehäufte TL Currypulver1...
Meine liebe Arbeitskollegin Martina hat unserem Kollegen Martin Nutellaschnitten versprochen. Na und wer musste die machen" Natürlich die Backfee Guggi ? Ich habe mir allerdings sehr lange Zeit gelassen, so ca. ein halbes Jahr" Ich hatte...
 Paprika Rahm Schnitzel / Hähncheninnenfilet für die rechteckige Ofenhexe® von AgnesZutaten :5 Schweineschnitzel (je ca. 150 g) oder 700 g Hähncheninnenfilet 400 g Paprika in Streifen schneiden2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen160 g Tomatenmark 2 EL...
Mein Arbeitskollege hat mir 10 kg Marillen aus der Wachau mitgebracht. Diese mussten natürlich verarbeitet werden. Da hab ich mir wieder einmal etwas ganz leckeres einfallen lassen. Der Kuchen ist so flaumig und lecker, das sogar ich mal 3...
Zu meinem runden Geburtstag vor drei Jahren haben wir das Wochenende im Schloß Kassegg verbracht. Ein gebührender Rahmen für einen besonderen Tag ? „back to the roots! “ Ich bin nur wenige Kilometer von dort geboren. Dort...
Hallo ihr Lieben,
Heute haben wir ein traumhaft leckeres Dessert für Weihnachten im Gepäck.Â
Wir haben unsere Panna Cotta mit Spekulatiusgewürz in einen superleckeren weihnachtlichen Desserttraum verwandelt. Dazu gibt es Glühwein Kirschen.Â
Sie...
Zutaten für eine Springform ø 20 cm
70 g weiche Butter
150 g Butterkekse
1 Prise Salz
300 g Sahne
1000 g Frischkäse
100 g Puderzucker
Abgeriebene Schale 1 Zitrone
3 EL Zitronensaft
1 Pk. Gelatine fix (Gesamt 30 g)
Außerdem
3 EL Lemon Curd,
Hallo ihr Lieben,
Unsere Feigencreme wird nach dem Minimalprinzip zubereitet: geringer Aufwand für maximalen Genuss. Schnell ein paar Feigen mit Knoblauch und Petersilie pürieren, mit Fetacreme, Frischkäse und ein paar Gewürze mischen. So habt ihr...
Immer wenn die Miesmuschel Saison eröffnet wird, sind meine Freundin und ich am Start. Ruck Zuck sitzen wir beim Italiener und genießen eine gr. Schüssel mit 500 g Miesmuscheln für fast 15 EUR. Hier mein Rezept das günstiger ist und für zwei...
Mein Sommer-Törtchen 2020: Erdbeer Panna Cotta Torte als Kühlschrankkuchen ohne Backen! Knuspriger Cornflakes-Boden trifft auf fruchtige Panna Cotta mit Erdbeeren und Vanille als Belag. Super einfach mit dem Thermomix (oder auch ohne)...
Die leicht süßlichen Osterpinzen sind ein traditionelles Ostergebäck in Österreich. Nach der Fastenzeit ist an den Osterfeiertagen wieder reichlich Genuss angesagt und dazu gehört einfach die flaumig weiche Osterpinze, sanft nach Anis duftend und...
Hallo ihr Lieben,
Mit ein paar Umdrehungen wird aus eisigen Früchten eine zartschmelzende Creme, die zum Vernaschen einlädt. Ob als Dessert oder einfach zwischendurch ? diese fruchtige Nana Eiscreme ist der kühle Snack für heiße Sommertage.
...
Man nehme einen Arbeitskollegen, dessen Tochter 2 Jahre alt wird, 2 Ikea Schüsseln und ein bisschen Fantasie und schon ist die Schildkröte geboren ? Unter dem Marzipan versteckt sich einfaches Biskuit mit Erdbeercreme. Bisquitmasse: 9 Eiklar...
Hallo Ihr Lieben ??
Ob als leichte Vorspeise oder Beilage – dieser frische Salat mit Spitzkohl und Möhren schmeckt super, ist gesund und fix gemacht. Als das besondere Extra gibt es knackige Erdnüsse on top.
Ihr benötigt für 4...
Das Rezept "Smoothie-Käsekuchen ohne Backen" enthält Werbung mit "REWE frei von". Smoothie-Käsekuchen ohne Backen Sommer, Sonne, frische Früchte, da brauchen wir einen Kühlschrankkuchen! In diesen Tagen haben wir so eine große Früchte-Vielfalt...
Hallo Ihr Lieben ??
Zum Abschluß jeden Menüs gibt es bei uns gerne eine Nachspeise. Am liebsten ein lockeres Mousse. Es lässt sich wunderbar vorbereiten, kann über Nacht auch im Kühlschrank ruhen und schön durchziehen.
Zutaten für 6 – 8...
Uii, jetzt aber schnell. Beim Durchschauen meiner Foodfotos der letzten Wochen und Monate hab ich vorgestern dieses Frozen-Yogurt-Bild gefunden - ich hatte dieses Eis gar nicht mehr auf dem Zettel. Da das Eis aber genauso lecker, wie auch einfach...