Hallo ihr Lieben,
Unsere Feigencreme wird nach dem Minimalprinzip zubereitet: geringer Aufwand für maximalen Genuss. Schnell ein paar Feigen mit Knoblauch und Petersilie pürieren, mit Fetacreme, Frischkäse und ein paar Gewürze mischen. So habt ihr easy peasy einen herzhaft-süßen Dip mit einer angenehmen Schärfe, der sich gut für gemütliche Snackabende eignet.

Ihr benötigt für ca. 350 g, etwa 8 Portionen:
1 Knoblauchzehe

1 Handvoll Petersilie
100 g getrocknete Feigen

200 g Doppelrahmfrischkäse

100 g Fetakäse

1 TL Harissapaste

1/2 TL Currypulver

Salz und Pfeffer
So geht´´´s:
Knoblauchzehe, Petersilie und Feigen in den Mixtopf geben, 8 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben, 15 Sekunden | Stufe 4 verrühren.
Feigencreme mit Salz und Pfeffer abschmecken, umfüllen und servieren.
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