Zitronen Cheesecake: Lemon Cheesecake
Zutaten für eine Springform ø 20 cm
70 g weiche Butter
150 g Butterkekse
1 Prise Salz
300 g Sahne
1000 g Frischkäse
100 g Puderzucker
Abgeriebene Schale 1 Zitrone
3 EL Zitronensaft
1 Pk. Gelatine fix (Gesamt 30 g)
Außerdem
3 EL Lemon Curd, selbstgemacht oder gekauft
2 Zitronen, in Scheiben geschnitten
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Quelle:
foodwithlove
URL:
http://www.foodwithlove.de/
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