Meine liebe Arbeitskollegin Martina hat unserem Kollegen Martin Nutellaschnitten versprochen. Na und wer musste die machen" Natürlich die Backfee Guggi ? Ich habe mir allerdings sehr lange Zeit gelassen, so ca. ein halbes Jahr" Ich hatte einfach viel zu viel um die Ohren und dann hab ich wieder vergessen drauf….  welch Schande, ich weiß. Aber […]

Meine liebe Arbeitskollegin Martina hat unserem Kollegen Martin Nutellaschnitten versprochen. Na und wer musste die machen" Natürlich die Backfee Guggi Ich habe mir allerdings sehr lange Zeit gelassen, so ca. ein halbes Jahr" Ich hatte einfach viel zu viel um die Ohren und dann hab ich wieder vergessen drauf….  welch Schande, ich weiß. Aber nun ist wieder alles gut, Martin ist glücklich seine Schnitten endlich zu haben, Martina kann ihn nun wieder wegen der Arbeit quälen, und ich hab wieder einen wunderschönen Beitrag für euch Ende gut, alles gut
 
Für den Teig:

Für ein Blech der Größe 31 x 35 cm !

200 g Butter
200 g Zucker
6 Stück Eier (getrennt)
125 ml Wasser (lauwarmes)
125 ml Öl (neutrales)
1 Pkg. Vanillinzucker
200 g Mehl
3 EL Kakao
1 Pkg. Backpulver

 
Für die Creme

1.000 ml Patisserie Creme (oder Schlagobers)
1 Packung Vanillezucker
2 Packungen Sahnesteif (bei Verwendung von Schlagobers 4 Pkg. Sahnesteif)
1 EL Staubzucker
3-6 EL Nutella (je nach Geschmack)

 
Marmelade nach Belieben zum Bestreichen des Bodens.
Zubereitung:
Eiklar zu Schnee schlagen...