Wie Ihr wahrscheinlich wisst, war ich letzte Woche ja in Holland, genauer gesagt in ‘s-Hertogenbosch, bei meiner Tochter, die dort für ein halbes Jahr studiert. Neben vielen Sehenswürdigkeiten haben wir es uns auch kulinarisch gut gehen...
Hallo ihr Lieben,
Cremig, käsig, tomatig und lecker! Stellt euch diese Zucchini-Roll-ups wie Lasagne vor, aber ohne Pasta!
Es ist einfach ein Soulfood Gericht, voll gepackt mit einer würzigen Tomaten-Hackfleischsauce und frischen... -
 Kürbispfannkuchen Zutaten: 8 Stück2 Eier (L)50g Kürbispüree20g Öl30g Zucker1TL Vanillezucker 250g Milch125g Mehl alles in den Mixtopf geben und 2 Min. / Stufe 4 rühren- Die Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken. - Ihr könnt die Pfannkuchen... -
Hallo ihr Lieben,
Kürbis mit seiner leichten Süße und seiner weich-samtigen Konsistenz ist besonders warm aus dem Ofen ein echtes Soulfood an trüben Tagen.
Garnieren könnt ihr ihn natürlich mit allem was ihr mögt. Wir lieben Granatapfel und... -
Hallo ihr Lieben,
Die Currywurst! Königin der deutschen Imbissbuden.
Wenn auch ihr Currywurst liebt, dann haben wir eine weitere Variante für euch: eine pikante Currywurstpfanne mit frischer Paprika und Mais. Das Rezept schmeckt super lecker, ist... -
Die Frau meines Arbeitskollegen, die liebe Birgit und ihre Schwester feierten ihren Geburtstag. Sie sind Zwillinge. Ich durfte die Geburtstagstorte mitbringen. Juchuuuuu! Mich wieder austoben in meiner Küche, wie ich es liebe ? Die Masse ist für... -
Hallo ihr Lieben,
Wir lieben Tiramisu! Der Klassiker allein ist schon so lecker und es gibt so viele tolle Variationen.
Heute gibt es ein herrliches Birnen Tiramisu mit Vanille. Es ist eine tolle herbstliche Alternative für alle, die es fruchtig... -
Ich kaufe mir kein Toastbrot mehr im Supermarkt ? Ich mache mir meines lieber selber ? Durch den Buttergehalt entsteht ein himmlisches Aroma. Und die Zubereitung ist himmlisch einfach. Du kannst das Brot nach dem Backen in Scheiben schneiden und... -
Hallo ihr Lieben,wir haben schon viele Feiertage mit euch gefeiert, doch der heutige zählt auf jeden Fall zu unseren Lieblingen: am 14. Oktober ist Nationaler Tag des Desserts. Wir... -
Wie Ihr sicher schon alle wisst, bin ich eine absolute Mohnliebhaberin ? Und daher gibt es bei mir in den Büchern und am Blog sehr viele Rezepte mit Mohn. Letztens beim Einkaufen fiel mit eine Dose mit “Soft-Pflaumen” auf. Diese musste... -
Hallo ihr Lieben,
Mögt ihr auch Erdnussbutter" Dieser süß-salzige Aufstrich ist einfach himmlisch. Kurzerhand wurde er mit einer Handvoll Zutaten zu superleckeren Cookies verarbeitet. OMG! Sie sind sooooo gut.
Zutaten für ca. 20 Stück:
350 g... -
Hallo ihr Lieben,
Saftiger Lachs mit feinen Röstaromen aus der Pfanne in einer sündhaft leckeren Tomatensahnesauce mit Spinat. Es ist schnell zubereitet, also ein perfektes Feierabendessen, aber auch für ein Dinner mit einem Glas Wein bestens... -
Hallo ihr Lieben,
im Normalfall braucht man Zeit und Geduld, um ein gutes Brot zu backen. Wer jetzt denkt, das Brotbacken immer zeitaufwendig und kompliziert ist, der wird mit diesem Rezept eines Besseren belehrt. Unser Teig ist in Windeseile... -
So meine Lieben, ein weiteres “Steirisches” Rezept ? Da ich Single bin, koche ich eher selten. Für mich alleine mag ich nicht denn alleine essen macht keinen Spaß. Daher lade ich mir gelegentlich meine süße Tochter oder eine Freundin... -
