Zaubergulasch aus dem Ofenmeister
 Gulasch, Speck, Paprika und Frühlingszwiebeln in den Ofenmeister geben.

 Saucen Zutaten vermengen und auch in den Ofenmeister geben.

Jetzt könnt Ihr den Ofenmeister über Nacht im Kühlschrank stellen. Das Gulasch zieht nun richtig schön durch.

Am nächsten Tag den Ofenmeister 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank holen ( um Temperaturschocks zu vermeiden )  und dann 2,5 std. bei 220 Grad Ober-/Unterhitze auf den untersten Rost in den Ofen stellen und garen.
Die Sauce ist wunderbar würzig und sämig. Dazu gibt es bei uns heute Knödel.

Zutatenliste :

800 g Gulasch
250 g geräucherter Speck in Würfel
2 Paprika rot / gelb in Würfel
2 Frühlingszwiebeln in Scheiben

Sauce:

2 Becher Sahne
2 Flaschen Schaschik Sauce
100 g Rotwein
2 Tüten Gulasch Fix oder je nach Geschmack ca. 2 EL Gulasch Gewürz von Just Spices

Ofenmeister
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