Saftiger Rhabarber-Käsekuchen mit leckerem Rhabarber und buttrigen Streuseln. Der Kuchen kommt mit einem einfachen Mürbeteig aus, der sowohl als Boden als auch als Streusel funktioniert. Super einfach zuzubereiten, sowohl mit dem Handmixer als auch mit der Küchenmaschine und dem Thermomix. Leckerer Käsekuchen für Frühjahr und Sommer. Was unterscheidet aktuell den Sonntag eigentlich von den anderen Wochentagen" Im Grunde doch nur, dass die Geschäfte geschlossen haben. Und: Es gibt Kuchen! Gerade der Umstand, dass ich mich sonntags in die Küche stelle und backe ist in der aktuellen Zeit so tröstlich. Kuchenessen am Sonntag ist einfach ein Stück weit Normalität. Und trennt das Homeoffice wieder vom eigentlichen Zuhause. Deswegen gibt es heute bei mir einen ganz wunderbaren Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln, den ich gestern erst gebacken habe. Jetzt geht es los mit dem heimischen Rhabarber. Und das beste, was so einer sauren Stange passieren kann, ist einfach in einem tollen Kuchen zu landen. Ein guter alter Käsekuchen mit Streuseln. Mit Quark, buttrigen Streuseln und säuerlichem Rhabarber. Mit Zucker und Mehl, ohne besondere Zutaten oder Austauschprodukte. Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln in drei Schritten Die Zubereitung des Kuchens benötigt drei Schritte: Der Teig für Boden und Streusel ist einfach ein normaler Mürbeteig aus Mehl, Butter und […] Der Beitrag Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln erschien zuerst auf moey's kitchen foodb...