Hähnchenkeulchen knusprig auf dem Ofenzauberer von Agnes
Zutaten:

1 kg kleine Hähnchenkeulen
500 ml Buttermilch
3 TL Salz
200 g Mehl
2 EL Thymian
1 EL Oregano
1 EL Basilikum getrocknet
1 EL Paprika
1 TL Ingwer getrocknet
1 TL Muskat
1 TL Pfeffer
1 EL Salz

Vorbereitung Hähnchenkeulen:

Die Buttermilch mit 3 TL Salz vrmischen und die Hähnchenkeulen über Nacht darin einlegen.

Zubereitung Würzpanade :

Mehl, Thymian, Oregano, Basilikum getrocknet, Paprika, Ingwer getrocknet, Muskat, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek / Stufe 3 vermengen lassen.
Zubereitung:

Die Keulchen in der Panade wälzen und auf dem gefetteten Ofenzauberer legen.

Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für 40 bis 45 Min bei 200 Grad Ober / Unterhitze backen lassen.

Viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

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Flogende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Großer Ofenzauberer / Kuchengitter

Großer Ofenzauberer
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