Chimichurri argentinische Steaksauce

Zutatenliste :
11/2 Bund Petersilie
2 Lorbeerblätter
3 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote ( getrocknet )
100 g Olivenöl
1 rote Zwiebel

Petersilie, Zwiebel halbiert, Lorbeerblätter, Knoblauch, Chili, 1 TL Basilikum, 1 TL Oregano, 1 TL Zitronenthymian
15 Sek / Stufe 5 Sollte es nicht klein genug sein, bitte nochmal mit dem Spatel alles runter schieben und 15 Sek / Stufe 5
wiederholen.

Mit Salz abschmecken und mindestens 3 Std. ziehen lassen.
Tipp: Schmeckt besonders intensiv, wenn Ihr frische Kräuter nutzt. Dann bitte die Gewürze Basilikum, Oregano und Zitronenthymian mit je 4 Stängeln nutzen.

Einfach ein Genuß !!!

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