Gnocchi Hackfleisch Auflauf Thermomix®TM5 - Thermomix

Gnocchi Hackfleisch Auflauf Thermomix®TM5



Rezept

400 g Hackfleisch in der Pfanne mit Salz, Pfeffer scharf anbraten und mit 500 g Gnocchi in einer Auflaufform, ich hatte den Bäker von Pampered chef vermischen.

Soße:
250 g passierte Tomaten
50 g Milch
3 Tl italienische Kräuter
1 Knofi gepresst
1 Tl Gemüsebrühpulver oder 1/2 Tl Paste
1 Tl Salz
1/2 Tl Zucker
1 Tl Balsamicocreme
etwas Pfeffer
6 Min / 100 Grad / Stufe 1
( gestrichene Tl reicht, sonst wird es zu würzig)

Die Soße über die Gnochi und den Hackfleisch verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen, ich hatte 200 g Mozarella geht aber auch jeder andere Käse
Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad ca 30 Min überbacken, bis der Käse schön verlaufen ist und leicht braun wird.

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