Diese einfache Erdbeertorte ist genial finde ich. Sie schmeckt sommerlich frisch, ist dabei leicht und sieht bezaubernd aus. Das Rezept ist sehr variabel. Von zuckerfrei, kalorienarm, glutenfrei, vegan, fructosearm bis hin zur vollen Ladung mit...

Sehr variables Grundrezept für Kartoffeln mit Bärlauch-Creme aus dem Airfryer oder Backofen.  Der Beitrag Kartoffeln mit Bärlauch-Creme | gesund und einfach erschien zuerst auf KochTrotz ? Lieblingsrezepte für Dich ? mit Tausch-Zutaten.

Oh yeah! Man kann Mayonnaise aus Erdnüssen zubereiten. Als Salatdressing ein Traum ? Heute kommt ihr in einen besonderen Genuss! Hände hoch, wer mag Erdnüsse" Dann führt ohnehin kein Weg daran vorbei, diese Erdnuss-Mayonnaise auszuprobieren. Ich...

Ein Stollen als Gugelhupf verpackt nennt sich wohl ein Stollen-Gugelhupf! Dieses Rezept ist sehr einfach, variabel und gelingsicher! Als ich euch vor einigen Wochen auf Instagram nach Wünschen für Weihnachtsrezepte fragte, war schnell klar, in...

Jetzt gibt es einen weihnachtlichen Liebling als Kuchen: Dominostein-Kuchenschnitten Eine Umfrage auf Instagram hat mir verraten, ihr liebt Dominosteine so sehr wie ich. Ohne Frage, Dominosteine zu machen, ist viel Arbeit und bedarf auch etwas...

Sieht er nicht aus wie ein "normaler" Burger der vegetarische Champignon Burger" Dieser Beitrag ?Champignon Burger? enthält Werbung für REWE frei von. Schön war unsere Burger Party mit dem Instagram Live-Cooking! Es hat wieder riesigen Spaß...

? Happy Birthday KochTrotz ?! Heute feiern wir deinen 10. Geburtstag mit einer Solerotorte! Wow! Heute vor 10 Jahren habe ich völlig spontan KochTrotz, meinen Foodblog, ins Leben gerufen. Zum heutigen Jubiläum habe ich eine Torte gemacht. Ich,...

Grundrezept Wunderkuchen glutenfrei, locker und saftig: Ein super Tortenboden, auch für mehrstöckige Torten, Naked Cakes und Motivtorten geeignet Kennt Ihr den Wunderkuchen" Das ist ein Tortenboden (eine Art Biskuit), der sich optimal für Torten...

Saftig, locker und sehr lecker ist das glutenfreie Zucchini-Brot Lange habe ich hier kein glutenfreies Brotrezept mehr veröffentlicht. Kein Wunder, ich habe ja ein ganzes Backbuch voller glutenfreier und herzhafter Rezepte geschrieben. Da habe auch...

Dieses Rezept hier könnte der einfachste Kuchen der Welt sein. Auf jeden Fall ist der 5-Minuten-Kuchen blitzschnell gemacht, variabel und sehr einfach. Im Moment muss es hier auf oft schnell und unkompliziert gehen. Da kommt so ein 5-Minuten-Kuchen...

Einfach und schnelle Kuchen sind super oder" Dann ist der Rhabarber-Streuselkuchen was! Es ist ja keine Neuigkeit mehr, dass ich Streusel liebe. Jetzt zur Rhabarberzeit musste mal wieder ein neues Rezept her, da liegt ein Rhabarber-Streuselkuchen...

Die Kombination Karamell und Schokolade kann nur schmecken! Die Karamell-Brownies sind einfach, schnell gemacht und leider g***. Es gibt so Sachen, die gönne ich mir ab und an. Da ich quasi schon als Karamelljunkie auf die Welt gekommen bin und es...

Frischhefe im Kühlschrank haltbar machen, die einfache Methode mit Hefepulver. Mach deine DIY-Trockenhefe! Hefe ist seit Wochen Mangelware. Immer mal wieder findet man Frischhefe in den Läden. Teils wird Hefe gar in 500 g oder gar 1 Kilo Würfeln...

Ich nenne meine Erdnussbutter ohne Erdnüsse: No Peanut Peanut Butter Manches Mal lässt einen der Zufall Dinge entdecken. Kennen wir alle oder" Aber die Entdeckung der Erdnussbutter ohne Erdnüsse war schon sehr besonders. Ich hatte noch sehr viele...

Hast du schon einmal Kürbissalz selbst gemacht" Dieses Rezept habe ich schon vor einer Weile zu einem Event mit einer Kochgruppe gemacht. Ob man Kürbissalz selber machen kann, wußten wir vor der Party nicht. Es war ein absolutes Experiment. Wir...

Ein einfaches, dafür umso leckeres Rezept für ein Pflaumen-Chutney ohne Alkohol. Das Chutney ist schnell gekocht und die Menge ergibt circa 1 Liter. Der Beitrag Pflaumen-Chutney ohne Alkohol | auch histaminarm erschien zuerst auf KochTrotz |...

Schmelzkäse selber machen ist ganz einfach und geht schnell! Dieser Schmelzkäse ist histaminarm und optional laktosefrei. Eine Portion ergibt circa 300 ml. Der Beitrag Schmelzkäse selber machen | histaminarm und optional laktosefrei erschien zuerst...

Die Brokkoli-Waffeln mit Käse schmecken richtig gut und sind ein super Gemüseversteck! Damit kriegt man auch Brokkoli-Gegner rum! Sie lassen sie gut einfrieren und auch kalt essen. Die Waffeln eignen sich sehr gut als Meal Prep. Der Beitrag...

Oh Du schöne Rharbarberzeit! Ich liebe diese Rhabarbergrütze und sie ist so vielseitig! Diese Jahr hat es echt lange gedauert, bis man in Berlin den heimischen Rhabarber bekommen hat. Aber jetzt! Liebt Ihr Rhabarber auch so sehr wie ich" Er ist...

Immer mal was Neues zur närrischen Zeit! Dieses Mal gibt\'s Berliner-Muffins bei mir! Jedes Jahr versuche ich, ein glutenfreies und möglichst allergenarmes, aber umso leckeres Rezept in der Zeit vor Karneval/Fasching zu kreieren. In diesem Jahr...

Vegane Pfannkuchen mit Fenchel und Frühlingszwiebeln Seid Ihr gut ins neue Jahr gestartet" Während Ihr hier lest, befinde ich mich auf dem Weg nach Singapur in den Urlaub. Vielleicht bin ich ja auch schon da :) . Auf KochTrotz startet das Jahr mit...

Das Rezept ?Butterplätzchen? enthält Werbung für 3 PAULY. Liebt Ihr einfache Plätzchenrezepte" Dann habe ich hier ein Rezept für ganz einfache glutenfreie und laktosefreie Butterplätzchen! Seid Ihr was spät dran mit der Weihnachtsbäckerei" Habt...

Das Rezept ?Stollenkonfekt  glutenfrei und laktosefrei? enthält Werbung für ?REWE frei von? Produkte. Saftiges und mürbes Stollenkonfekt mit Trockenfrüchten und Marzipan, glutenfrei und laktosefrei Liebt Ihr Stollenkonfekt auch so sehr" Habt Ihr...

Das Rezept ?Honig-Lebkuchenplätzchen | glutenfrei und laktosefrei? enthält Werbung für ?REWE frei von? Produkte. Die Honig-Lebkuchenplätzchen sind tolle und einfache Weihnachtsplätzchen! Zusätzlich gibt es einen kleinen Rückblick. Seid ihr auch...

? Große Waffelliebe mit glutenfreien belgischen Waffeln ? Ich mag belgische Waffeln sehr gerne. Oft mache ich sie nicht. Aber wenn, dann denke ich mir jedes Mal: Hey, Du musst mal öfter Waffeln machen. So geht es mir aber auch mit Knödeln,...