Diese in 10 Minuten zubereiteten Raffaello-Mandeln sind nicht nur eine supertolle Geschenkidee – und dass das ganze Jahr.
Nein, sie sind auch so verdammt lecker, dass man mit dem Naschen gar nicht mehr aufhören kann. Wenn Du weiße Schokolade und Kokosnuss liebst, dann wird dir das ganz bestimmt schmecken!
Schnelle Geschenkidee: Raffaello-Mandeln
Aber eigentlich sind die fabulösen Raffaelo-Mandeln ja eigentlich als Geschenk gedacht. Denn die Zubereitung ist mehr als einfach.
Mandeln rösten (ich hatte welche aus Spanien ohne Schale, mega gut!), weiße Schokolade schmelzen, Puderzucker und Kokos vermischen und am Ende die ganzen Komponenten einmal ordentlich vermischen. That´s it!
Dann gibst Du den Batzen einfach auf ein Blech, verteilst die Masse etwas – denn wir wollen einzelne Mandeln und keinen Klumpen und schon ist deine weihnachtliche Geschenkidee fertig. Super einfach, super lecker. Ich liebe diese Raffaelo-Mandeln, mache sie erhlich gesagt für mich selber sehr selten. Warum" Weil ich dann so gar nicht widerstehen kann und ständig zum Kühlschrank laufe und nasche. Daher verschenke ich sie lieber.

Erdbeer-Kokos-Samt Marmelade
Ich bin ja ein riesiger Marmeladenfan. Ich produziere von jeder Sorte immer mehrere Gläser im Jahr und alle freuen sich immer über das leckere Mitbringsel. Egal zu welcher Jahreszeit.
Besonders liebe ich Erdbeer-Marmeladen in jeder Variante. Ganz besonders lecker ist auch die Erdbeer-Kokos-Samt Marmelade.
Die kann man mit...