Der Beitrag „Joghurt-Fruchteis am Stiel“ entstand in Kooperation mit dem Bremer Gewürzhandel  und enthält Werbung
40 Grad…VIERZIG Grad sollen es diese Woche mitunter in einigen Regionen Deutschlands werden. Also wenn das nicht nach ganz viel Eis schreit! Ich bin schon in Großproduktion gegangen, denn ich weiß, dass bei diesen Temperaturen die Nachfrage bei meinen Kids riesig ist.
Und damit sie auch mal zwei Eis schlecken dürfen, mache ich einfach ganz schnelles Joghurt-Fruchteis am Stiel, das ganz ohne Industriezucker auskommt. Und auch ich genehmige mir gerne ein oder zwei Stück davon.
Das Joghurt-Fruchteis am Stiel bereite ich schnell in der Früh zu, denn es dauert in der Tat kaum 5 Minuten. Obst nach Wunsch pürieren (ich hatte diesmal Kirsche und Mango), Joghurt mit Zimt, Vanille oder einem Hauch Tonkabohne (für mich) verrühren und noch etwas Reissirup (oder Honig / Agavendicksaft) zum Süßen. Alles in Eis-Förmchen umfüllen und wenn die Kids nach der Schule nach Hause kommen, haben wir leckeres, selbstgemachtes, zuckerfreies und fruchtiges Eis. Bremer Gewürzhandel – Genusshelfer mit riesigem Sortiment
Diesmal habe ich von meinem diesjährigen Kooperationspartner einige meiner All-time-Favorits verwendet. Cashews & Zimt (und Tonkabohne). Zimt kommt an so ziemlich alles, was nicht herzhaft ist und Cashew-Kerne kaufe ich ja immer gleich in der 1 kg-Packung, weil wir allgemein sehr viele Nüsse essen. Aus Cashews mache ich sehr gern...