Hallo ihr Lieben,
Viele von euch kennen und lieben unser Rezept für das selbstgemixte Gyrosgewürz. Da wir immer darauf bedacht sind, euch das Kochen noch leichter und schmackhafter zu machen, haben wir zusammen mit unserem langjährigen Partner azafran eine Gyros Gewürzmischung für euch entwickelt. Der Geschmack ist herrlich aromatisch und eine wunderbare Alternative, wenn euer Lieblings-Grieche mal geschlossen hat und der nächste Urlaub am Mittelmeer noch so weit weg ist. Gewürze wie Oregano, Paprika, Thymian, Chili und auch Rosmarin sorgen für dieses typische Aroma, das einfaches Geschnetzeltes und Frikadellen in herrliches Gyros und Bifteki verwandelt.

Wie wird das Gyros-Gewürz verwendet"
Unsere Gewürzmischung könnt ihr ganz einfach zum Marinieren von Gyros-Fleisch verwenden. Verrührt für die selbstgemachte Marinade etwa 1-2 EL Gewürzmischung mit 4 EL Öl und gebt alles über das Fleisch. Die Mischung reicht für etwa 500g Fleisch. Lasst alles 2 Stunden einziehen und bratet dann das Gyros-Fleisch an. Unser Gyros-Gewürz schmeckt besonders gut zu Schwein, aber auch zu Pute und Hühnchen. Doch nicht nur als Marinade schmeckt unser food with love Gyros-Gewürz. Ihr könnt die Gewürzmischung auch in Dips hineinrühren. Mixt dazu das Gewürz z.B. in Griechischen Joghurt, den ihr zu Reisgerichten oder rohen Gemüsesticks serviert. Oder gebt die Mischung als Finisher über gegrilltes Gemüse und Steaks.
Gewürze in Bio-Qualität für den puren Geschmack
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