türkischer Milchreis

Zutaten:7-8 Personen 200g gewaschener Rundkornreis (Marke: Tosya Goldkorn)250g Wasser1 Prise Salz
in den Mixtopf geben und 6 Min./ 100°C/LL/ Stufe 1 garen Anschließend im Mixtopf 7 Minuten ruhen lassen 
900g Milch, 3,5%1 Packung Vanillezucker130g Zucker
zugeben, mit dem Spatel verrühren und 25 Min./LL/ 90°C/ Stufe 1
100g Milch, 3,5%15g Speisestärke 
in einer Schüssel verrühren und beim ständigen Rühren in den Mixtopf zugeben 1 Min./ 90°C/ LL / Stufe 1
- den Milchreis auf ca. 7 Schälchen verteilen, Abkühlen lassen und anschließend mit Walnüssen und Zimt bestreuen
                                    
Sütlaç

Malzemeler:7-8 Ki?i 200g y?kanm?? kirik pirinç ( Tosya Goldkorn)250g su1 tutam tuz
hazneye ilave edin ve 6 dakika / 100°C/ Saat Yönü Tersine Çal??ma / 1 H?z p???r?n Daha sonra 7 dakika haznenin içinde bekletin  
900g süt, 3,5%1 paket vanilya ?eker130g toz ?eker
ilave edin, spatula yard?m?yla kar??t?r?n ve 25 dakika / 90°C/ Saat Yönü Tersine Çal??ma / 1 H?z p???r?n 
100g süt, 3,5%15g m?s?r n??astas? 
kasenin içinde kar??t?r?n ve kar??t?ra kar??t?ra hazneye ilave edin1 dakika / 90°C/ Saat Yönü Tersine Çal??ma / 1 H?z p???r?n

- Sütla...