Wenn Sie auf der Suche nach einem exquisiten und überraschenden ersten Gang für die Gäste sind, die Sie zu Hause essen müssen, empfehlen wir Ihnen, auf eine Thermomix-Herzmuschelsuppe zu setzen.
Es ist ein Rezept mit exquisitem und gesundem Geschmack, mit dem Sie Ihre Gäste mit Ihren Kochkünsten begeistern werden. Dieses Rezept verwendet Herzmuscheln

Thermomix-Herzmuschelsuppe

Thermomix-Herzmuschelsuppe

Personen
4

Vorbereitungszeit:
36 Minuten

Kochzeit:
26 Minuten

Gesamtzeit
1 Stunde, 2 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen Diätrezepte mit Thermomix

Zutaten

320 Gramm saubere Herzmuscheln

120 Gramm Garnelen

2 Esslöffel Olivenöl

200 Gramm Pfeffer

1 große Zwiebel
1 Lorbeerblatt

Salz, Petersilie und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

42 Gramm Safran

2 Knoblauch

2 Tomaten

1 Chorizo-Pfeffer

760 Gramm Wasser

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:

Entfernen Sie die Köpfe der Garnelen und gießen Sie sie mit etwa 300 Milliliter Wasser in das Glas des Roboters. Programm a

Geschwindigkeit 4 / 100º / 4 Minuten.

Reservierung.

Reinigen Sie das Glas und geben Sie Tomaten, Öl, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln hinzu. Programm a

Geschwindigkeit 3 ??½ / 7 Sekunden.

Dann mach es wieder an die Arbeit

Geschwindigkeit 5 / 100º / 10 Minuten.

Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab, um d...