Hallo Ihr Lieben
Seid ihr bereit für den köstlichsten Nudelsalat ever"
Wir sagen nur: Knuspriges Hackfleisch, Pasta, saftige Tomaten, frische Paprika, knackiger Eisbergsalat und eine mega Taco Gewürzmischung
Wie hört sich das an " Wir finden einfach grandios

Ihr benötigt für 6 – 8  Portionen:
500 g Rinderhackfleisch

500 g gekochte Nudeln ( Rohgewicht ca. 250 g )

1 Zwiebel, geschält

300 g Schmand

50 g Sweet Chili Sauce

2 EL Taco Gewürz  

1 grüne Paprika, in Würfel geschnitten

150 g Cherrytomaten, halbiert

150 g Cheddar, gerieben

1/2 Kopf Eisbergsalat, in Stücke geschnitten

ca. 70 g Tacos

So geht´s:
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.
Schmand, Sweet Chili Sauce und Taco Gewürz zugeben, 10 Sekunden | Stufe 3 verrühren, mit dem Hackfleisch mischen.
In eine große Schüssel die Nudeln, Paparikawürfel, Tomaten, Cheddar, Salat und den Käse geben, mit der Hackfleischmischung verrühren.

Die Tacos grob zerbröseln und untermischen. Sofort genießen.

Tipp!

Die Taco Mischung bekommt ihr in gut sortierten Supermärkten. Ihr könnt sie auch selbermachen, dazu:

1 EL Salz, 4 EL Chilipulver, 1 TL Knoblauchgranulat, 1 TL Zwiebelgranulat, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Oregano, 1/2 TL Cumin, 1 TL Pfeffer und 1/2 TL Korianderpulver  miteinander verrühren.

Alle Zutaten vermischen und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
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