Hallo ihr Lieben,
Ganz einfach und raffiniert zugleich ist unser Spaghettisalat. Superlecker und der Hit auf jeder Grillparty. Mit einfachsten Zutaten ist er fix gezaubert.

Ihr benötigt für 6 Portionen:
500 g Spaghetti

2 Knoblauchzehen

100 g Olivenöl

2 TL italienische Kräuter, z.B. unsere hier

1/4 TL Salz

1 Prise Chilipulver

1/8 TL Pfeffer

300 g Cherrytomaten, halbiert oder geviertelt

200 g eingelegter Fetakäse, z.b. nach unserem Rezept klick

1 Handvoll Basilikumblätter

Salz und Pfeffer
So geht´s:
Spaghetti nach Packungsangabe auf dem Herd kochen.
Knoblauchzehen in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben.
Olivenöl, Kräuter, Salz, Chilipulver und Pfeffer zugeben, 3 Minuten | 50°C | Stufe 1 erwärmen. So verbinden sich die Aromen ganz wunderbar.
Spaghetti abseihen und abspülen, in eine Schüssel geben.
Cherrytomaten, Fetakäse und Basilikumblätter zugeben, das Dressing zugeben und alles gut mischen.
Spaghettisalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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