softe Giotto-Hörnchen / Giotto-Kruvasan
softe Giotto-Hörnchen
Zutaten:1/2 frische Hefe40g Zucker100g Sahne
100g Butter
in den Mixtopf geben und 1,5 Min. / 37°C / Stufe 1
1 Prise Salz1 Ei1 TL Backpulver480g Mehl, Type 550
zugeben und 4 Min. / Knetstufe
Füllung: 1 Packung Giotto 36 Stück30g gehackte Haselnüsse
in den Mixtopf geben und 4-5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
Bestreichen/Bestreuen: 1 Eigelb und 1 TL Milch mischen Zuckergehackte Haselnüsse
- zugedeckt 45 Minuten gehen lassen - kurz kneten und in 2 gleichgroße Stücke teilen - jedes Stück ca. 35 cm rund ausrollen - in 12 Tortenstücke schneiden und jedes Stück mit 1 TL Giottofüllung füllen
- aufrollen und auf ein Backblech geben, 10 Minuten gehen lassen - mit Eigelb bestreichen- mit etwas Zucker und Haselnüsse bestreuen - Im vorgeheizten Bachofen bei 180 °C, ca 15-18 Minuten backen
Giotto-Kruvasan
Malzemeler:1/2 ya?maya40g toz?eker100g krema
100g tereya?
hazneye ilave edin ve 1,5 dakika / 37°C / 1 H?z
1 tutam tuz1 yumurta1 tatl? tatl? kabartma tozu480g un, Type 550
ilave edin ve 4 dakika / Yo?urma Modunda yo?urun
Iç için: 1 paket Giotto 36 adet30g k?y?lm?? f?nd?k
hazneye ilave edin ve 4-5 saniye / 5 H?z ufalt?n
Sürmek ve Üzeri için: 1 yumurta sar?s? ve 1 tatl? ka???? sütü kar??t?r?ntoz?ekerk?y?lm?? f?nd?k
- üstü kapal? 45 dakika&n...
Quelle:
thermomixalaferis
URL:
http://thermomixalaferis.blogspot.com/
-------------------------------- |
Weihnachtliche Knusperberge ?? aus 4 Zutaten - selbst gemachte Geschenkidee - Thermomix® TM5/TM6 |
|
Lotus-Wölkchen: Ein Lotus-Dessert-Traum
17-02-2024 07:37 - (
Desserts mit Thermomix )