süße Kürbispo?aça / tatl? Balkabakl? Po?aça
süße Kürbispo?aça
Zutaten:30g frische Hefe180g Milch50g Zucker
in den Mixtopf geben und 2 Min. / 37°C/ Stufe 2 erwärmen
100g Öl1 Eiweiß460g Mehl100g Kürbispüree
zugeben und 2 Min. / Knetstufe kneten
Bestreichen:1Eigelb1 TL Milch
Den Teig 10 Minuten gehen lassen. Anschließend aus dem Teig 21 Bällchen formen und auf ein Backblech geben. Zugedeckt nochmals 10 Minuten gehen lassen. Nachdem gehen die Bällchen mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, ca. 20-25 Minuten backen.
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Quelle:
thermomixalaferis
URL:
http://thermomixalaferis.blogspot.com/
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| Weiße Bolognese ? aus dem Thermomix® TM5/TM6 - Spaghetti Bolognese |
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