Hallo ihr Lieben,
Valentinstag steht vor der Tür. Wir denken, es braucht eigentlich gar keinen Valentinstag. Man kann an allen Tagen im Jahr seinen Liebsten zeigen, wie sehr man sie liebt, oder"
„Be my Valentine“. Es ist ein Geschenk, gemeinsame Zeit mit seinen Liebsten verbringen zu dürfen und dafür sollten wir dankbar sein.

Doch es ist auch schön, die Liebe zu feiern und das tun wir heute mit einem easy peasy Rezepft für superleckere und schnell gemachte Muffins, überziehen sie mit Schokolade und geben „Be Mine“ Zuckerstreusel darüber.

Ganz egal, wem ihr eine Freude machen möchtet, mit diesen kleinen feinen Schokoherzchen zaubert ihr jedem sicher ein Lächeln ins Gesicht.
Unsere saftigen Muffins haben wir im Varoma dampfgegart. Und aber ja: eine Ofenvariante ist auch möglich. Geben wir euch weiter unten unter Tipps an. Wir haben hier unsere Herz-Silikonform verwendet. Sie passt perfekt in den Varoma. Dank des Wasserdampfs schmecken die gebackenen Muffins gleich noch viel saftiger und fluffiger.

Die Form könnt ihr aber nicht nur im Varoma verwenden, sondern auch im Backofen oder der Mikrowelle. Wer selbstgemachtes Eis oder Parfait liebt, wird sich freuen zu lesen, dass ihr die Silikonform ebenfalls in den Gefrierschrank stellen könnt.

 
Zutaten für 6 Stück:

100 g Zucker

120 g Weizenmehl, Type 405

100 g weiche Butter

30 g Milch

15 g Backkakao

1 Prise Salz

1/2 TL Backpulver

2 Eier (M)

30 g gehackte Zartbittersc...