Neulich habe ich mal ein aufwändigeres Gericht ausprobiert, nämlich Semmelknödel mit Gulasch. Zwar habe ich schöne runde Semmelknödel geformt, diese haben sich aber im Varomabehälter verändert, aber hauptsache sie schmecken und das hat es in der Tat :) 

für 6 Portionen
Semmelknödel:
300g Brötchen80g Zwiebeln25g Butter220g Milch3 Eier1 TL Salz1 Prise Pfeffer1 Prise MuskatnussGulasch:
3 Knoblauchzehen450g Zwiebeln30g Olivenöl750g Rindergulasch50g Tomatenmark350g Tomaten200g Rotwein2 EL Paprikapulver2 TL Salz1/2 TL Kümmel1/2 TL Pfeffer1 Esslöffel Majoran1 Prise Nelkenpulver300g Wasser200g Paprika30g Mehl 
  Semmelknödel:
Die Brötchen zerkleinerst du und füllst sie in eine Schüssel um. Die Zwiebeln schälst und zerkleinerst du ebenfalls.
Die Zwiebel mit Butter dünsten, Milch hinzufügen und erwärmen.  Im Anschluss gibst du die zerkleinerten Brötchen, Eier, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzu und vermischt alles miteinander und füllst es in eine Schüssel um (z.B. in die Schüssel in der vorher die zerkleinerten Brötchen lagen).

In der Zeit, wenn das Gulasch 40 Minuten gart,  aus dem Semmelknödelteig mit nassen Händen Semmelknödel formen und in kochendes Wasser geben. Kurz aufkochen lassen und im Anschluss 20 Minuten ziehen lassen (ab und an wenden) bis die Semmelknödel locker am oberen Rand schwimmen. Danach auf einem Teller auskühlen lassen.

Rindergulasch
Du gibst nun den Knoblauch, die Zwiebeln (natürlich vorher sch...