Hallo ihr Lieben,obwohl wir eher Sommer-Kinder sind, können wir der Winterzeit auch einiges Positives abgewinnen ? wie Raclette zum Beispiel Es ist unser kulinarisches Highlight eines jeden dunklen Winterabends! Bei uns stehen dann gefühlt 100 kleine Schüsselchen befüllt mit lauter Leckereien auf dem Tisch, die nur darauf warten, mit einer Scheibe zartschmelzendem Käse zugedeckt zu werden. Wir finden, Raclette ist das perfekte Essen für gemütliche Familienabende und gesellige Runden mit Freunden.Wir verraten euch ein paar hilfreiche Tipps und Trick, damit ihr einen rundum stressfreien und genussvollen Abend genießen könnt: 

Der kleine food with love Raclette GuideDas Raclette-GerätSolltet ihr noch kein Raclette-Gerät besitzen, passt euer neues Gerät eurem Esstisch an. Für einen eckigen Tisch eignen sich am besten längliche Geräte und für runde sowie ovale Tische ein ebenfalls rundes oder ovales Gerät. Denn nichts ist nerviger, als nicht richtig an sein Pfännchen heranzukommen. Es ist ein so simpler Rat, der aber für zufriedene Gäste sorgt. Und denkt daran, schon mal das passende Verlängerungskabel für den Abend bereitzulegen.Der Käse:Der Käse ist natürlich der Star bei jedem Raclette. Als grober Richtwert gilt etwa 200 ? 250 g Käse pro Person. Klassischer Raclette-Käse enthält schön viel Fett, damit er besonders gut ...