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Hallo Ihr Lieben
Heute gibt es eine klassische Pavlova für Euch und wir werden euch unsere Geheimnisse, Tipps und Tricks mitteilen, um diese Leckerei ganz easy zu Hause nachmachen zu können.

Eine Pavlova ist vor allem ein Kuchen voller Kontraste der Texturen.

Außen eine knusprige Hülle, innen eine leichte und luftige Konsistenz und das Ganze wird mit einer Creme und Früchten nach Wahl gekrönt. Ein absoluter Gaumenschmaus, für Liebhaber kleiner süßer Köstlichkeiten.

Wenn Ihr mit dem Rücken eines Esslöffels den Eischnee von unten nach oben bewegt, bekommt ihr dieses schönen Linien auf die Pavlova

Wußtet Ihr, dass Pavlova nach der russischen Ballerina Anna Pavlova benannt wurde "
Sie verkörperte von aussen Stärke und innen war sie sanft. Könnte man mit einer Pavlova vergleichen, findet Ihr nicht auch "

Eine Pavlova sollte von aussen knusprig und innen marshmallowartig sein. Aussen weiß und blass, mit einer Creme oder nur Schlagsahne und frischen Früchten gekrönt.

Auch wer kein Fan von Baiser ist, wird überrascht sein, wie lecker und gar nicht sooo süß eine Pavlova ist. Und wer einmal etwas Besonderes ausprobieren möchte, der mariniert die süß-sauren Beeren zuvor. Sie gleichen die Süße des Baisers aus. Ihr werdet begeistert sein !

Das Besondere an dieser Pavlova mit dem gewissen Kick ist die Marinade, mit der wir die Beeren aromatisiert haben.

Wir versprechen euch, es ist eine wahre Gesch...