Hallo Ihr Lieben
Heute gibt es pures Oreo Glück für kleine Naschkatzen
Die Creme bekommt eine gute Portion Himbeerpüree ab, welche wir mit Ahornsirup und braunem Zucker abgeschmeckt haben. Das schmeckt in Verbindung mit den Keksstückche einfach himmlisch.

Ihr benötigt für 4 Portionen:
250 g Magerquark

200 g Sahne

1/2 Pk. Sahnesteif

200 g Himbeeren

1 EL Ahornsirup

40 g brauner Zucker

10 Oreokekse
ausserdem zum Garnieren:

frische Himbeeren

Minzblättchen zum Garnieren

So geht´s:
Oreos in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
Himbeeren mit Ahornsirup und braunen Zucker in den Mixtopf geben, 5 Minuten | 100° | Stufe 1 aufkochen und umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen.
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben, unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen.
Quark und die Hälfte des abgekühlten Himbeerpürees zugeben, 15 Sekunden | Linkslauf | Stufe 3 unterrühren.
Die Hälfte der zerkleinerten Oreos auf die Gläser aufteilen.
Darauf die Hälfte der Quarkcreme geben, dann das restliche Himbeerpüree und die übrige Quarkcreme schichten.
Mit einer Keksschicht abschließen und eine Himbeere und Minzblättchen daraufgeben.
Tipp!
Wenn ihr TK Himbeeren verwendet, diese zuvor antauen lassen.
Unsere verwendeten Gläser sind von *Ball Mason.
XOXO, ???? ? ??ë???

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