Muffins und eine kleine Geschichte dazu ? Ich durfte wieder einmal als Darstellerin in einem Werbespot mitwirken. Wie ihr wisst, ist das neben Backen meine zweite Leidenschaft. Man lernt so viele tolle Menschen kennen und ist oft sehr lustig. Manchmal ist das auch echte Arbeit ? Dieses Mal lernte ich, unter anderem, Nora kennen. Sie…
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Muffins und eine kleine Geschichte dazu
Ich durfte wieder einmal als Darstellerin in einem Werbespot mitwirken. Wie ihr wisst, ist das neben Backen meine zweite Leidenschaft. Man lernt so viele tolle Menschen kennen und ist oft sehr lustig. Manchmal ist das auch echte Arbeit
Dieses Mal lernte ich, unter anderem, Nora kennen. Sie war Stylistin und war für unsere Outfits zuständig. Beim Fitting (so nennt man die Anprobe der Kleidung)  plauderten wir über dieses und jenes. Natürlich auch über Backen. Sie erzählte mir, das ihr kleiner Sohn Muffins über alles liebt – sie aber diese nie so schön hinbekommt wie sie es möchte. Daher hab ich mich kurzerhand entschlossen, ihr welche zu backen. Sie hat gleich 3 auf einmal vernascht Da ich die doppelte Menge gemacht habe, verteilten wir sie dann unter der Crew. Alle waren begeistert und schwupp war keiner mehr da Zutaten für 12 Stück:

125 g Butter
110 g Staubzucker
Abrieb einer Bio-Zitrone
1 Pkg. Vanillezucker
125 g Topfen (Quark)
3 Eier (getrennt)
125 g Mehl (universal)
12 g Maisstärke...