Porree-Eintopf mit mini Frikadellen 

Zutaten:900g Porree,gewaschen
in 2 cm dicke Stücke schneiden und in den Varoma legen
Frikadellen: 40g Zwiebel
in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern runter schieben und nochmals 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern 
400g Hackfleisch1 TL Salz1/4 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Chiliflocken 
zugeben und 35 Sek. / LL/ Stufe 4 
- 40g Mehl in eine Schüssel geben und aus dem Hackfleisch mini Frikadellen formen und darin wälzen - die bemehlten Frikadellen in den Gareinsatz geben 
1200g Wasser15g Paprikamark1 TL Salz1/2 TL Chiliflocken 1/2 TL Brühepulver20g Öl60g Bulgur
in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Varoma drauf stellen28 Min. / LL / Varoma / Stufe 1 garenProbe am Lauch machen und eventuell 1-2 Minuten verlängern  - alles in eine große Schüssel geben, vermischen und warm servieren. - Dazu passt Ramadan Fladenbrot oder Brotstückchen

Misket Köfteli P?rasa
Malzemeler:
900g P?rasa, y?kanm?? 

2 cm kal?nl???nda kesin ve  Varomaya koyun
Köfte için
40g so?an

hazneye ilave edin ve 3 saniye/ 5 H?z ufalt?n spatula yard?m?yla tekrar 3 saniye/ 5 H?z ufalt?n
400g k?yma
1 tatl? ka???? tuz
1/4 tatl? ka???? kimyon   
1/2 tatl? ka???? pulbiber

ilave edin ve 35 saniye / Saat Yönü Tersine Ã‡al??ma / 4 H?z 
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