Hallo ihr Lieben,
Muttertag steht vor der Tür. Wir denken, es braucht eigentlich gar keinen Muttertag, um seiner Mama zu zeigen, dass man sie liebt. Aber sicherlich wird sie sich über etwas Selbstgebackenes freuen, egal an welchem Tag.
Ihr könnt diese Cheesecake Herzen im Varoma dampfgaren oder auch im Ofen backen. Wir haben hier unsere Herz-Silikonform verwendet. Sie passt perfekt in den Varoma. Die Form könnt ihr aber nicht nur im Varoma verwenden, sondern auch im Backofen oder der Mikrowelle.
Wir geben euch weiter unten beide Varianten an.

Zutaten für 6 Stück:
100 g Frischkäse
250 g Quark
1 Ei (M)
1 EL Vanillepuddingpulver zum Kochen
60 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Vanillezucker
Varoma Variante:
500 g Wasser
Backofen Variante: plus 1/2 TL Backpulver
Außerdem optional:
Sahne
Lebensmittelfarbe
So geht´s:
Silikon-Herzform fetten.
Frischkäse, Quark, Ei, Vanillepuddingpulver, Zucker, Vanilleextrakt und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 30 Sekunden | Stufe 4 verrühren.
Die Frischkäsemischung in die Silikonform füllen und mit hitzebeständiger Frischhaltefolie abdecken, in den Varoma-Behälter setzen und mit dem Varoma-Deckel verschließen.Wasser in den Mixtopf geben, Varoma-Behälter aufsetzen, 23 Minuten | Varoma | Stufe 1 garen.
Varoma absetzen und die Cheesecakes vollständig abkühlen lassen.
Backofen-Variante:
Zur Frischkäsemischung noch 1/2 TL Backpulver geben und unterrühren, in die Silikonform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-...