Hallo Ihr Lieben
Ein schnelles, einfaches und so leckeres Rezept für ein Dessert ist diese Mandarinencreme Sie lässt sich prima vorbereiten und wird von unseren Gästen geliebt.

Ihr benötigt für ca. 6 Portionen:
2 Dosen Mandarinen, a Abtropfgewicht 175 g

1 EL Vanille Puddingpulver, zum Kochen

250 g Sahne

1 TL Vanillezucker

250 g Quark

100 g Frischkäse

50 g Zucker

Mandarinen in das Garkörbchen geben, dabei den Saft im Mixtopf auffangen. Mandarinen zur Seite stellen.
Puddingpulver zugeben, 6 Min. / 100° / Stufe 3 aufkochen.
Mandarinen zugeben, 2 Min. / 80° / Linskslauf / Sanftrührstufe unterrühren.
Umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen.
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben, unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen.
Quark, Frischkäse und Zucker hinzufügen, 20 Sek. / Stufe 4 cremig rühren.
Creme abwechselnd mit Mandarinenkompott in Gläser schichten.
Notes:

Das Glas ist von *Ball Mason.
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und hoffen, dass ihr das Rezept genauso mögt wie wir 

xoxo Manu & Joëlle

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