Hallo Ihr Lieben
Den Sommer im Glas einfangen " Das klappt wunderbar mit diesem Kräuter Mix. Dieser Risotto Mix schmeckt wunderbar und ist das ideale Geschenk für liebe Freunde.

Ihr benötigt für ca. 600 g:
70 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)

2 TL Paprikapulver, edelsüß

2 TL Rosmarin, getrocknet

2 TL Thymian getrocknet

2 TL Bohnenkraut, getrocknet

2 TL Majoran, getrocknet

2 TL Lavendel, getrocknet

500 g Risotto-Reis

1 Lorbeerblatt
 
 
Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern. Gewürze mit Risotto Reis mischen und zusammen mit den Tomaten beliebig in ein Glas schichten.
Lorbeerblatt zugeben und luftdicht verschließen.
Bei Bedarf die benötigte Menge entnehmen und als Risotto zubereiten.
Notes:

Getrockneten Lavendel bekommt ihr auf dem Wochenmarkt und auch Apotheken.
 
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren und hoffen, dass ihr das Rezept genauso mögt wie wir 

xoxo Manu & Joëlle

Inspiration:  aus Essen und Trinken für jeden Tag 9/2005

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