Hier bringen wir euch ein weiteres Rezept von unserer Freundin Luz Maria Lagoa Vives, diesmal geht es um Kürbisbrötchen, sie erklärt selbst, wie das Rezept war
Als ich dieses Rezept gemacht habe, war es im Monat August, ich sage das, weil die Sauerzeiten bei einer niedrigeren Temperatur länger werden. Sie benötigen beim zweiten Anstieg, wenn wir ihn doppelt so groß werden lassen, statt 50 Minuten / Sie benötigen ca. 1 Stunde und 30 Minuten.
Und sobald sie geformt sind, um ihre Größe zu erhöhen, benötigen Sie statt 25 Minuten / etwa 50 Minuten oder 1 Stunde. (Denken Sie daran, je höher die Temperatur, desto kürzer die Anstiegszeit und je niedriger die Temperatur, desto länger die Anstiegszeit), davon abgesehen, alles andere ist gleich. ich hoffe sie gefallen dir
Kürbisbrötchen mit thermomix

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