In letzter Zeit habe ich so viele Nachrichten und Mails bekommen, mit der Frage, warum es von mir in letzte Zeit so wenig  neue Rezepte auf meinem Blog gibt. Erstmals vielen lieben DANK dafür, es ist so schön, wenn ich einigen abgehe. ? Es ist relativ einfach und schnell erklärt, ich schreibe an meinem dritten…

In letzter Zeit habe ich so viele Nachrichten und Mails bekommen, mit der Frage, warum es von mir in letzte Zeit so wenig  neue Rezepte auf meinem Blog gibt.
Erstmals vielen lieben DANK dafür, es ist so schön, wenn ich einigen abgehe.
Es ist relativ einfach und schnell erklärt, ich schreibe an meinem dritten Buch. Daher kann ich das meiste, dass ich backe nicht am Blog veröffentlichen, denn wer kauft schon ein Buch, wenn es die Rezepte auf meinem Blog ja eh gratis gibt" Das ist zumindest meine Sichtweise. Oder" Wie denkt Ihr darüber" Weiters backe ich für all meine Freunde die Motivtorten für Ihre Geburtstage, Taufen und Hochzeiten. Zwischen 3 und 7 Stunden bin ich pro Torte immer beschäftigt
Dann hab ich ja auch einen neuen Job, in dem ich ziemlich eingespannt bin, und ein Motorrad hab ich mir auch zugelegt. Tja, wenn der Tag 48 Stunden hätte, wäre er für mich immer noch zu kurz.
Aber ich habe wieder einen tollen Tortenboden entwickelt, der super flaumig ist und himmlisch schmeckt.
Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: 

8 Eier
150 g Feinkristallzucker
150 g Staub-/Puderzucker
1 Pkg Vanillezucker
150 g (!) neutra...