Neben meinem Walnuss Mürbgebäck zählen diese himmlischen Nussecken auch zu meinen Favoriten ? Dieses Rezept stammt wieder einmal von meiner Mama! Und die hat es von einer Freundin ? Und nun habt Ihr das Rezept auch ? So werden Rezepte nie in Vergessenheit geraten und immer weiter in die große weite Welt getragen.  Mit dem…
Der Beitrag Himmlische Nussecken erschien zuerst auf Gudrun von Mödling.

Neben meinem Walnuss Mürbgebäck zählen diese himmlischen Nussecken auch zu meinen Favoriten Dieses Rezept stammt wieder einmal von meiner Mama! Und die hat es von einer Freundin Und nun habt Ihr das Rezept auch So werden Rezepte nie in Vergessenheit geraten und immer weiter in die große weite Welt getragen. 
Mit dem Marzipan in der Nussmasse schmecken sie einfach “HIMMLISCH” Dieses Rezept ist unter anderem eines aus meinen 102 Rezepten in meinem Buch “Kekse backen mit Gudrun von Mödling” Hier gibt es noch einige Informationen zu meinem Buch: Buch Nr. 2
 Zutaten für ein Blech mit den Innenmaßen von 30 x 37 cm:

300 g Mehl glatt AT Type W480 / DE Type 405
1/2 Tl.  Backpulver
200 g Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 Pkg. Vanillezucker

Zutaten Nuss – Belag:

200 g Marzipanrohmasse
2 El Weinbrand
400 g geriebene Haselnüsse
150 g Butter
125 g Schlagobers (Sahne)
140 g brauner Zucker
2 Pkg. Vanillezucker

Marzipan reiben. Das geht am besten, wenn man zuvor für ca. eine halbe Stunde in den Tiefkühler legt. Butter...