Herzkekse | Love Cookies - Thermomix Rezepte Blogs

Herzkekse | Love Cookies



Hallo ihr Lieben,Liebe geht durch den Magen! Backt euren Liebsten zuckersüße Herzkekse:  Egal, ob für Valentinstag, Muttertag oder einfach nur so: unsere köstlichen Mürbeteigkekse mit Herz und fruchtigem Topping kommen immer gut an!

Zutaten für ca. 10 Kekse ø 8 cmTeig:
100 g weiche Butter
75 g Zucker
1/2 TL Vanille Extrakt
165 g Weizenmehl, Type 405
35 g Speisestärke
1/2 Pk. Vanillepuddingpulver zum Kochen
1 Ei (S )

Himbeer Buttercreme:
125 g weiche Butter 125 g Puderzucker
1 TL Vanille Extrakt ? Himbeergelee oder Püree, Menge je nach Geschmack und gewünschter Farbintensität oder:
150 g Enchanted Cream von FunCakes®, klick hier
200 g Milch
optional Lebensmittelfarbgel, z. B. von Wilton®Außerdem:
Je 3 Himbeeren pro Keks So geht´s

Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Teig:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Minuten | Teigstufe kneten, mit dem Spatel alles vom Rand nach u...

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