Eine der berühmtesten Saucen, die aus Mexiko zu uns kommt, ist zweifellos Guacamole, eine Sauce aus Avocados (reich an Omega3), die ideal zu vielen Gerichten passt
Avocado ist eine zunehmend empfohlene Frucht, da ihr Fett einfach ungesättigt ist

hilft, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen

nicht nur reich an Vitaminen Dieses Rezept verlangt nach Avocados

Guacamole mit Thermomix

Guacamole mit Thermomix

Personen
4

Kochzeit:
10 Minuten

Gesamtzeit
10 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Internationale Thermomix-Rezepte Vegetarische Rezepte mit Thermomix-Soßen mit Thermomix

Zutaten

450 Gramm reife Avocados

5 Korianderblätter

100 Gramm Schnittlauch

100 Gramm Tomaten
1 Esslöffel Zitronensaft

1 Prise Salz

1 frische Chili

1 Knoblauchzehe

Vorbereitung

Zu Beginn werden wir den Koriander hacken, die Blätter legen und programmieren

5 Sekunden / Geschwindigkeit 8

Mit dem Spatel senken wir den Rest ab, der an den Seiten unseres Glases geklebt ist

Fügen Sie den Schnittlauch in Stücke, die gehackte Tomate, die kernlose Chili (wir können Chili hinzufügen, wenn wir keine haben), den Knoblauch und hacken

8 Sekunden / Geschwindigkeit 5

wir reservieren in einer schüssel

Avocado in geschälten Stücken und Zitronensaft (damit es nicht oxidiert) dazugeben, salzen und programmieren

7 Sekunden / Geschwindigkeit 5

Die reservierte Mischung in die Schüssel geben und erneut programmier...