Heute bringen wir ein Gemüse, das ich liebe, Kohl heute in einem gedünsteten Rezept mit seiner Tomate, seinem Pfeffer … ideal für Diätgerichte und reich an Ballaststoffen
kurzerhand präsentieren wir euch das rezept für geschmortes kraut mit thermomix Dieses Rezept erfordert Kohl

Geschmorter Kohl mit Thermomix

Geschmorter Kohl mit Thermomix

Personen
4

Kochzeit:
30 Minuten

Gesamtzeit
30 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

350 Gramm Julienne-Kohl

400 Gramm Wasser

50 Gramm zerkleinerte Tomaten

150 Gramm Zwiebel

100 Gramm Karotte

eine Knoblauchzehe

100 Gramm grüne Paprika

150 Gramm Chorizo ????oder frische Wurst
ein Teelöffel Paprika

1 Teelöffel Pfefferkörner

1 Lorbeerblatt

ein Teelöffel Salz

Vorbereitung

Zuerst geben wir die Karotte, den Knoblauch, die Zwiebel und den Pfeffer und das Öl in unser Mixtopf und mahlen es

4 Sekunden / Stufe 4

später leiden wir

5 Minuten / 120°C / Stufe 1

Die geschnittene Chorizo ??hinzufügen und mit dem Inhalt anbraten

2 Minuten / 120ºC / Linkslauf / Stufe 1

Dann fügen wir den Kohl, das Wasser hinzu und würzen mit Salz und Pfeffer, legen die zerkleinerten Tomaten und programmieren

20 Minuten / 120ºC / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit

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