Hallo Ihr Lieben,
Heute möchten wir euch die weltbeste Mariande für Garnelen vorstellen. Diese Marinade verleiht nicht nur Geschmack, sondern sorgt auch für eine saftige Konsistenz.

Zutaten für 4 Portionen:
1/2 Bund Petersilie

2 Knoblauchzehen

1 kl. getrocknete Chilischote

40 g Olivenöl

1 TL Sojasauce

1/2 TL Currypulver

Saft 1 Limette

1 TL flüssiger Honig

Salz und Pfeffer

500 g küchenfertige Garnelen
So geht´s:
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern.
 

Knoblauchzehen und Chilischote in den Mixtopf geben, 3 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl, Sojasauce, Curry, Limettensaft und Honig zugeben, 20 Sekunden | Stufe 4 mischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Garnelen etwa 2 Stunden marinieren. Passt prima als Vorspeise oder auf den Grill legen oder in der Pfanne braten.
Tipp!

Angebraten und unter gekochte Spaghetti gemischt super lecker !

Ihr könnt auch TK Ware nehmen. Diese aber zuvor auftauen lassen.
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