Frühstücks-Pogataschen 

Zutaten:1 Würfel Hefe280g Milch, 1,5%100g Sahne 
in den Mixtopf geben und 2 Min. / 37°C / Stufe 2
75g Öl1 EL Ahornsirup1 1/2 TL Salz2 Eiweiß120g Magerquark 700g Mehl 
zugeben und 3 Min. / Knetstufe kneten 

- eine große Schüssel leicht bemehlen- den Teig hineingeben und oben leicht einölen - die Schüssel mit einer Mülltüte verschließen und über Nacht in den Kühlschrank legen - Am nächsten Tag, den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz zu einer Kugel kneten, nochmals zugedeckt 10 Minuten ruhen.- Aus dem Teig ca. 17 Kugeln formen, auf 2 Backbleche verteilen und mit Folie oder Mülltüte abgedeckt 35 Min. gehen lassen.- 2 Eigelbe und 1 TL Öl mischen und nach dem gehen die Pogataschen damit bestreichen.- Im vorgeheizten Backofen bei 210°C, ca. 18-22 Min. backen.
Kahvalt?l?k  Po?açalar 

Malzemeler:1 paket ya? maya280g süt, 1,5%100g krema
hazneye ilave edin ve 2 dakika/2 H?z / 37 °C eritin
75g s?v? ya?1 yemek ka???? akçaa?aç ?urubu1 1/2 tatl? ka???? tuz2 yumurta ak?120g Magerquark 700g un
ilave edin ve 3 dakika/ Yo?urma Modunda yo?urun

- büyük bir kaseyi hafif unlay?n, hamuru içine koyun ve üzerini s?v? ya? ile yaglay?n  -hamurun üzerine po?et geçirin ve 1 gün buzdolab?na kald?r?n -Ertesi gün hamuru hafif unlanm?? tezgaha al?n, top haline getirin ve üzerini örtüp 10 dakika mayaland?r?n-Sonra hamurdan 17 parÃ...