Die Donauwelle ist ein köstlicher Klassiker, den ich, eigentlich wie alles auf meinem Blog, zuvor noch nie gemacht habe. Ich backe eigentlich immer alles nur einmal, außer irgendeiner meiner Freunde wünscht es sich. Lustig, oder" Mein Freund staunt immer, weil mir fast alles gelingt ? Ein paar Versuche sind schon im Mülleimer oder…

 

 
Die Donauwelle ist ein köstlicher Klassiker, den ich, eigentlich wie alles auf meinem Blog, zuvor noch nie gemacht habe. Ich backe eigentlich immer alles nur einmal, außer irgendeiner meiner Freunde wünscht es sich. Lustig, oder" Mein Freund staunt immer, weil mir fast alles gelingt Ein paar Versuche sind schon im Mülleimer oder bei den Hühnern gelandet, aber Gott sei Dank passiert das sehr selten. Ich stöbere immer in meinen diversen Backbüchern und am Schluss wird es doch meine eigene Kreation. Selten backe ich irgendetwas genauso nach wie es in einem Buch steht.
Aber zurück zur Donauwelle……. ich muss zugeben, dass es doch einige Zeit dauert, bis die Donauwelle auf dem Kaffeetisch steht, weil ich auch unbedingt eine mit Konditorcreme machen wollte, und diese natürlich auch selbst gemacht habe. Funktioniert genauso gut mit Pudding, aber ich finde dann ist sie nicht so fein. So kompliziert sind diese Schritte dann auch nicht wirklich und der Aufwand lohnt sich auf alle Fälle. Sagen meine Testesser
Ich glaube jetzt habe ich wieder einmal zu viel gequasselt Und nun zum Rezept...