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Huiiii! Und wieder eine neue Rubrik im Blog - das hört ja gar nicht mehr auf!
Thermomix Rezepte -  jawollja! Sie sollen zeigen, dass der Thermi garantiert nicht nur etwas für Leute ist, die nicht kochen können. Für die ist er auch was, keine Frage. Wenn man es aber nicht nur kann, sondern möglicherweise sogar gut kann, ist er erst recht etwas. Nicht ohne Grund steht in den meisten Küchen der gehobenen Gastronomie mindestens ein Thermomix herum und zaubert das was der Koch oder Patissier kann eben noch schneller und in gleichbleibend guter Qualität.

Und weil der Thermomix auch wirklich nur so gute Speisen auswirft, wie der Mensch dahinter hinein gibt, kommt hier der 2. Grund für die neue Kategorie: Viele Thermomix Rezepte (ach, was sag ich - viele" zigtausende) im Netz sind einfach - sagen wir mal optimierungsbedürftig. Wir wollen zeigen, welch großartige Sachen man mit dem Porsche unter den Küchengeräten zubereiten kann. Da gibt es weit mehr als nur Suppenpaste und Lemon Curd. Obwohl auch das hervorragend gelingt.
Wer jetzt wir gelesen hat, hat sich nicht vertan. Einige Blogger werden mit mir gemeinsam in loser Folge, immer Donnerstags Thermomixrezepte zu einem Oberthema posten, jeder in eigener Interpretation. Als nächstes kommen die Themen: Eiscreme, Teige, warm aufgeschlagene Saucen, Gedämpftes, Curds, Cremes, und alles was uns sonst noch einfällt.

All diejenigen, die (noch) sagen:"Das Ding kommt mir nie ins ...