Big Mac Salat - Thermomix Rezepte Blogs

Big Mac Salat



Hallo ihr Lieben,
Lieblingsburger mal anders: So bereitest du Schicht für Schicht einen herzhaften Big Mac-Salat zu. Da bleibt bei der nächsten Party garantiert kein Bissen über.
Dieser Big-Mac-Salat macht aus dem beliebten Fast-Food-Gericht einen ganz neuen Salat. All der unwiderstehliche traditionelle Big-Mac-Geschmack wird in einer Schüssel kombiniert, einschließlich einer speziellen Sauce, frischen Tomaten, Käse, knackigem Salat und Rinderhackfleisch, um dieses leckere Salatrezept zu kreieren.

Zutaten für 6 Portionen
Salat:

1/2 Eisbergsalat, in Streifen geschnitten (ca. 200 g)

600 g gemischtes Hackfleisch

200 g Cheddar

1 rote Zwiebel ( 100 g ), in Scheiben

100 g Dill Gurken

200 g Cherrytomaten, in Würfel geschnitten
Dressing:

180 g Mayonnaise, selbstgemacht oder gekauft
1.5 EL Sweet Pickle Relish, selbstgemacht oder gekauft

1.5 TL Senf

1/2 TL hellen Balsamico Essig

3/4 TL edelsüßes Paprikapulver

3/4 TL Knoblauchpuver

3/4 TL Zwiebelpulver

1/4 TL Salz
Außerdem:

Öl zum Anbraten

4 Brioche Burger Buns
So geht´s
Brioche Burger Buns durchschneiden und toasten, anschließend würfeln.
Dressing:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sekunden | Stufe 3 verrühren und umfüllen.
Salat:
Gurken in den Mixtopf geben, 4 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Cheddar in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen beiseite stellen...

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