Hallo ihr Lieben,Das perfekte Feierabendessen, so würzig, schnell gemacht und superlecker.
Hackfleisch, Bacon, Käse, ein paar Gewürze und Paprika werden zusammengerollt und baden dann in einer herrlich cremigen Sauce.  

Zutaten für 4 PortionenHackrouladen:
750 g gemischtes Hackfleisch
1.5 TL Salz
1 gute Prise Pfeffer
1.5 TL edelsüßes Paprikapulver
1/4 TL Zwiebelpulver
2 Eier (M)
1 altbackenes Brötchen, in Milch eingeweichtSauce:
100 g Schmand
200 g Kochsahne
400 g passierte Tomaten 1/ 4 TL Zucker
1 gstr.  TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1.5 EL Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühpulver
1/2 TL Curry
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL KnoblauchpulverAußerdem:
200 g Schinkenspeckwürfel
150 g geriebener Gouda
2 TL mittelscharfer Senf
1 Spitzpaprika, in ScheibenSo geht´sDen Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform fetten.Hackrouladen:
Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebelpulver, Eie...