Hallo ihr Lieben,
Cookies, Karamell, Bananen und Schokoladensauce. Müssen wir eigentlich noch mehr schreiben oder möchtet ihr gleich das Rezept"
Aus gezuckerter Kondensmilch wird ein traumhaftes Karamell. Zugegeben dauert dies schon seine Zeit. Aber es lohnt sich!
Dieses unverschämt leckere Dessert ist voll mit Karamell Glück, Bananenscheiben, Cookiebröseln und Schokoladensauce. Ein abosluter Dessertraum. 

Zutaten für 4 große Portionen
Für den Karamell / Toffee:
Wasser bis zur maximalen Füllmenge

400 g gezuckerte Kondensmilch, z.B. Milchmädchen
Banoffee:
3 Bananen

etwas Zitronensaft

300 g Sahne

50 g Butter

200 g Hafer-oder Butterkekse

Schokoladensauce, z.B. unsere hier
So geht´: Karamell / Toffee
Wasser in den Mixtopf geben.
Gezuckerte Kondensmilch Dose ungeöffnet in das Garkörbchen legen und einsetzen, 70 Minuten | 100°C | Stufe 1 | ohne eingesetzten Messbecher kochen.
Anschließend weitere 60 Minuten bei gleicher Einstellung kochen.
Garkörbchen vorsichtig herausnehmen, achtung heiß! und die Dose abkühlen lassen.
Dose öffnen, Karamellcreme in den Mixtopf geben und 30 Sekunden | Stufe 4 cremig rühren und nach Bedarf weiterverwenden.
Banoffee:
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Sahne einwiegen und bis zur gewünschten Festigkeit unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen und umfüllen.
Mixtopf spülen.
Butter in den Mixtopf geben, 3 Minuten | 50°C |...