175g warme Butter1TL Vanillezucker3 Eier 135g Zucker1 Prise Salz1 TL Vanillepaste100g Joghurt225g Mehl50 g Speisestärke1 Pck. Backpulver50 g Schokodrops300 g Joghurt1 gr. Becher KirschgrützeButter, Vanillezucker, Eier, Zucker, Salz und Vanillepaste... -

130 g Dinkelvollkornmehl130 g Haferflocken160 g gemischte Körnerfich nehm immer eine 5 Korn Mischungmit Chiasamen 1 1/1 TL Salz400 g Wasseretwas Körner zum bestreuenAlle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek / Linkslauf / Stufe 4 vermengen.Die... -

Porree-Eintopf mit mini Frikadellen Zutaten:900g Porree,gewaschenin 2 cm dicke Stücke schneiden und in den Varoma legenFrikadellen: 40g Zwiebelin den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern runter schieben und nochmals 3 Sek. / Stufe 5... -

4 - 6 Kalbsschnitzel(paniert )  Butterflocken oderBiskin Die Schnitzel plattklopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Danach paniere ich die Schnitzel, erst mehlieren, dann in Ei und zuletzt durch Paniermehr ziehen.Ab diesen Punkt gibt es... -

Zutaten:3 Knoblauchzehen / 2 getr.Chilis2 Charlotten / 30 g Öl2 Dosen stückige Tomaten ( 800 g )  30 g Tomatenmark / 20 g brauner Zucker1 EL Oregano1/2 TL Paprika de la Vera z.B. das hier1 TL Gemüsebrühpulver1 TL Paprika Edelsüss1 TL Salz / 1/2 TL... -

100g weiche Butter120g Zucker2 Eier1 EL selb. Vanillezucker1 Spritzer Zitrone400 g Quark100g Frischkäse60g Mehl1/2 TL BackpulverDieses Rezept ist so toll, weil es so einfach ist.Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca 40 Sek / Stufe 5 verrühren.Den... -

Bis zu 600g ReisBis zu 1200 g Wasser1 Prise Salz optional1 EL Asia Reis Gewürz von Just Spices  Ich werde oft gefragt, wie es genau mit dem Reis in Pampered Chef funktioniert. Es ist so einfach, Ihr könnt nichts falsch machen.Füllt Reis in den... -

Aus dem Grundkochbuch habe ich heute die Käse-Sahne Nudeln ausprobiert. Die Zubereitung war wieder mehr als einfach, nur die Reinigung im Anschluss war schon etwas umständlicher, da sich die Soße im Topf unten etwas abgesetzt hat. 60g Emmentaler 1... -

Mein erstes Gericht mit meinem Thermomix war eine klassische Kartoffelsuppe mit Würstchen und Petersilie, was absolut lecker war. Das Rezept könnt ihr natürlich auch ohne Thermomix nachkochen. Zutaten:3 Stängel Petersilie1 Zwiebel300g... -

Heute habe ich für euch eine leckere Kalorienbombe, die sowohl in den Sommer, als auch in den Winter passt und nur aus 3 Zutaten besteht.- für ein Glas -200ml kalte Milch50g Nutella130g Eiswürfel / Crushed IceAlle Zutaten in den Mixer geben und... -

Neulich habe ich mal ein aufwändigeres Gericht ausprobiert, nämlich Semmelknödel mit Gulasch. Zwar habe ich schöne runde Semmelknödel geformt, diese haben sich aber im Varomabehälter verändert, aber hauptsache sie schmecken und das hat es in der Tat... -

Neben der Kartoffelsuppe gab es am selben Tag noch diesen leckeren Erdbeer Milchshake, der übertrieben gut schmeckte. :)für 4 Gläser300g frische Erdbeeren300g Vanilleeis4 Eiswürfel (alternativ Crushed Ice)30g Zucker370g Milch (1,5%) Das Vanilleeis... -

Endlich ist er da, der TM5. Genau eine Woche nach Bestellung darf er sich schon als Koch in meiner Küche beweisen :) Lieferzeit:Die Lieferzeit betrug - wie oben erwähnt - eine Woche.Was war im Paket" - Natüürlich der Thermomix- Messbecher -... -

Nun habe ich den Thermomix schon seit über einer Woche, so dass ich mir in dem Zeitraum eine Meinung bilden konnte und meine Erfahrungen nun mit euch teilen möchte.Einmal zu mir, ich bin zugegebenerweise total kochfaul und für mich ist es nur ein... -

1 Liter Öl300 g Kartoffeln1 EL Cajun von Just SpicesDa ich eine Heißluftfritteuse habe frittiere ich meine Chips immer im Topf.Das Öl bitte in den Topf geben und erhitzen. Ihr könnt zur Probe einen Holzkochlöffelstiel in das Öl halten. Sollten sich... -

500 g Hack1 EL Kräuter de Provence1 Dose gewürfelte Tomaten1 Tüte Nachos1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 grüne Paprika3 Stängel Frühlingszwiebel300 g geriebener Käse  2 Dips nach Wahl( ich nehme immer Sour Creme und Salsa Sauce )Hack scharf anbraten... -

Ei-Vinaigrette zu Spargel1/2 Bund frische Kräuter, zB. Kerbel, Petersilie oder Schnittlauch4 hartgekochte Eier1 TL scharfer Senf15g Balsamico bianco15g Apfelessig40g Olivenöl1/2 TL SalzPrise PfefferPrise Zucker3 EL Spargelwasser (Kochsud)Im... -

1,5 bis 2 Kilo Rinderbraten2 Knoblauchzehen1 TL Salz1 TL Paprika edelsüss Peffer aus dem Mühle250 g passierte Tomaten60 g Apfelessig50 g brauner Zucker60 g Worcester Sauce2 EL Soja Sauce  4 Zwiebeln1 grüne PaprikaSpeck zum umwickeln des Bratens3 EL... -

Lammkeule SousVide mit Rosmarinkartoffeln und ButterböhnchenAchtung: Die Keule am Vortag zubereiten, sie braucht mindestens 24 Stundenreicht für 5-6 Personen1 Lammkeule mit Knochen, ca. 1,5kg3 Zweige Rosmarin2 KnoblauchzehenPfeffer, 2-3 Umdrehungen2... -