Der Oreo-Kuchen ist eine köstliche Kreation, die die Reichhaltigkeit von Schokolade mit der knusprigen Textur von Oreo-Keksen kombiniert. Dieses Rezept ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber und unwiderstehliche Desserts. Wir führen Sie durch die Schritte, um diesen exquisiten Kuchen zuzubereiten, der sicherlich Ihre Freunde und Familie beeindrucken wird.

Benötigte Zutaten

Für den Mud Cake

• 220 g (1¾ Tassen) Allzweckmehl


• 350 g (1¾ Tassen) weißer Zucker


• 65 g (¾ Tasse) Kakaopulver


• 1 Teelöffel Backpulver


• 2 Teelöffel Natron


• 1 Teelöffel Salz


• 250 ml (1 Tasse) Buttermilch (siehe Tipps)
• 125 ml (½ Tasse) pflanzliches Öl


• 2 große Eier, Zimmertemperatur


• 1 Teelöffel Vanilleextrakt


• 250 ml (1 Tasse) heißer starker Kaffee

Für die Oreo-Glasur

• 133 g Oreo-Kekse


• 225 g weiche Butter, Zimmertemperatur


• 360 g (3 Tassen) gesiebter Puderzucker


• 1 Teelöffel Vanilleextrakt


• 30 ml (2 Esslöffel) schwere Sahne


• Mini Oreos zum Dekorieren (optional)

Detaillierte Anweisungen

Vorbereitung des Mud Cakes

1. Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad Celsius vor.


2. Fetten Sie zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen ein und legen ...