In diesem köstlichen Rezept zeigen wir dir, wie du köstliche Blätterteigtaschen mit Creme füllst, indem du deinen Thermomix verwendest. Dieses Dessert ist perfekt für jeden Anlass, sei es als Snack oder um dich an einem besonderen Tag zu verwöhnen. Folge unseren Schritt-für-Schritt-Anweisungen und überrasche deine Freunde und Familie mit dieser Köstlichkeit.

Zutaten Blätterteigtaschen mit Creme und Thermomix

Creme:

500 Gramm Milch

50 Gramm Maisstärke

3 Eier

100 Gramm Zucker

25 Gramm Butter

1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Restliche Blätterteig-Zutaten:

2 Blätterteig-Platten

Puderzucker zum Bestreuen oder invertierter Zucker zum Bestreichen

Zubereitung der Creme

In den Mixtopf des Thermomix Milch, Eier, Zucker, Maisstärke, Vanille und Butter geben.

Programmieren auf 8 Minuten bei 90ºC, Geschwindigkeit 4.

Fülle die Creme in einen Spritzbeutel und lasse sie abkühlen.

Zubereitung des Rezepts

Nachdem die Creme fertig ist, heize deinen Ofen auf 200ºC vor.

Rolle die Blätterteig-Platten aus und glätte sie ein wenig mit einem Nudelholz. Gib ihnen die gewünschte Form.

Mit gefetteten Formen die Teigstreifen aufrollen und etwas festdrücken, damit sie zusammenhalten.

Lege die Blätterteigtaschen in den auf 200ºC vorgeheizten Ofen und backe sie 15-18 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Blätterteig...