Hallo ihr Lieben, Nein, nein ? kein kalter Kaffee, sondern ein Kaffeekonzentrat. Cold Brew Coffee ist eine ganz bestimmte Methode, um Kaffee auf Vorrat zu machen. Und ihn in solchen Momenten zu genießen, wenn du dir etwas Gutes tun willst. Es geht... -

  Ich habe wieder einmal ein bisschen herumexperimentiert. Diesmal wollte ich krosse und flaumige Semmeln machen. Und wie meine Testesser und ich finden, ist mir das wieder einmal sehr gut gelungen. Nur habe ich es nicht geschafft, eine ordentliche... -

Mein Sommer-Törtchen 2020: Erdbeer Panna Cotta Torte als Kühlschrankkuchen ohne Backen! Knuspriger Cornflakes-Boden trifft auf fruchtige Panna Cotta mit Erdbeeren und Vanille als Belag. Super einfach mit dem Thermomix (oder auch ohne)... -

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Tja, da wurde ich vor eine Aufgabe gestellt. Eine Geburtstagstote für eine Bacardi® Liebhaberin. Zuerst wollte ich eigentlich eine Torte in Form einer Flasche machen, doch für 12 Personen hätte die von den Proportionen nicht so toll ausgesehen, dann... -

Heute gibts leckere Erdbeerkonfitüre mit Basilikum und ein bisschen Melancholie beim Ausmisten. Der Beitrag Von Melancholie beim Ausmisten und leckerer Erdbeerkonfitüre mit Basilikum erschien zuerst auf Tagaustagein. -

Dieses Rezept hier könnte der einfachste Kuchen der Welt sein. Auf jeden Fall ist der 5-Minuten-Kuchen blitzschnell gemacht, variabel und sehr einfach. Im Moment muss es hier auf oft schnell und unkompliziert gehen. Da kommt so ein 5-Minuten-Kuchen... -

Hallo ihr Lieben, Wie ein Sommerabend in Italien: Limoncello Spritz schmeckt herrlich erfrischend und zitronig. Cin cin! Ihr benötigt für 1 Cocktail : 40 g Limoncello 80 g Zitronenlimonade 100 g Prosecco 2... -

Hallo ihr Lieben, Jeder der Bacon mag, wird dieses Bacon-Salz lieben! Bleibt nur noch die Frage, ob ihr die leckere, rauchige Würze verschenken oder doch lieber selber genießen möchtet" Am besten macht ihr einfach gleich die doppelte Menge. Ihr... -

Eine Malakoff Torte steht wieder einmal auf dem Programm. Ich mache mir die Biskotten immer selber. Sie schmecken einfach himmlisch. Zutaten für ca. 70 Stück mit ca. 6 cm Länge 4 Eigelb 2 Eiweiß etwas Vanillezucker 75 g Staubzucker (Puderzucker) 1... -

Leckeres Dessert mit Erdbeeren und Rhabarber Der Beitrag Rhabarber Erdbeer Mousse – Leckeres Dessert mit Rhabarber erschien zuerst auf Tagaustagein. -

Einfach und schnelle Kuchen sind super oder" Dann ist der Rhabarber-Streuselkuchen was! Es ist ja keine Neuigkeit mehr, dass ich Streusel liebe. Jetzt zur Rhabarberzeit musste mal wieder ein neues Rezept her, da liegt ein Rhabarber-Streuselkuchen... -

Hallo ihr Lieben, Viele von euch kennen und lieben unser Rezept für das selbstgemixte Gyrosgewürz. Da wir immer darauf bedacht sind, euch das Kochen noch leichter und schmackhafter zu machen, haben wir zusammen mit unserem langjährigen Partner... -

Es ist Erdbeerzeit und heute zeige ich euch, wie ihr Erdbeermarmelade selber machen könnt. Mein Lieblingsrezept könnt ihr mit und ohne Thermomix nachkochen. Der Beitrag Erdbeermarmelade selber machen – ohne Stücke – Thermomix Rezept erschien... -

Meine Tochter ist am 8. Mai 27 Jahre alt geworden. Damals war der 8. Mai ein Sonntag und somit Muttertag ? Eigentlich hätte sie am 14. das Licht der Welt erblicken sollen, aber ich habe immer gesagt, ich feiere schon Muttertag. Alle haben mich... -

Hallo ihr Lieben, Wunderbar cremig, dabei herrlich aromatisch, mit würzigem Parmesan verfeinert ? hach, Risotto ist ein Traum und hilft auch mal gegen Kummer, so die mailändische Legende. Den italienischen Klassiker kann man immer genießen. Ob im... -

Manchmal passieren einem tolle Begegnungen auf Facebook. Vor ca. 2 Wochen bekam ich eine Nachricht über den Messenger. Die Dame bat mich, ihr Familienrezept für die Nachwelt aufzubewahren, da ihre Töchter nicht gerne backen. Ich las mir dieses... -

Heute gibt es ein Rezept für fluffige Osterbrezeln mit Hagelzucker. Ich erzähle euch von meinem 49. Geburtstag und es gibt wieder #Coronadiary. Der Beitrag Sonne, Garten & Geburtstag + Rezept für fluffige Osterbrezeln – Coronadiary #10 erschien... -

Hallo ihr Lieben, heute gibt es ein einfaches Dinkelbrot mit Leinsamen. Abgesehen von der Backzeit, ist es schnell und einfach zubereitet. Ihr benötigt für 1 Brot | Kastenform ca. 24 cm: 700 g Dinkelkörner 550 g lauwarmes Wasser 20 g... -